Ensalada fresca de arroz y remolacha

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09
Bs.As-Argentina

Rica y saludable ensalada fresca que es lo que mas nos atrae comer en éstos días de calor.

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Ingredientes

30 minutos
2 raciones
  1. 1 tazaarroz
  2. 1 hojalaurel
  3. 1cebolla chica
  4. 1ajo
  5. 2remolachas
  6. 2tomates
  7. 1huevo duro
  8. sal, aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cocinar el arroz (cubierto con el agua) hiviendo, con el laurel a cacerola destapada y fuego suave, durante 11 a 12 minutos. Retirar, colar y dar un enjuagon con agua fría (de la canilla para cortar la cocción). Volcar en un bol.

  2. 2

    Hervir las remolachas hasta que estén tiernas, retirar, dejar enfriar y quitar la piel. Cortar a gusto (en dados o en gajos).

  3. 3

    Rallar la cebolla bien finita, picar el ajo muy pequeño (no se tiene que notar cuando se come, mas que nada es para el gusto). Mezclar con el arroz y la remolacha, condimentar con sal y aceite.

  4. 4

    Emplatar acompañándo con los tomates y el huevo duro picado.

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Comentarios (4)

Anabela Fernandez
Anabela Fernandez @cook_6510266
Muy deliciosa tu receta la hice y salio tal cual .. gracias

Escrita por

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
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