Frijoles negros con pollo empanizado y pasta roja
Abraham Jauregui @jauregrill
Frijoles negros cocidos en olla de barro en fuego lento con un rico pollo crujiente empanizado y pasta roja bañado en salsa de jitomate
Frijoles negros con pollo empanizado y pasta roja
Frijoles negros cocidos en olla de barro en fuego lento con un rico pollo crujiente empanizado y pasta roja bañado en salsa de jitomate
Paso a paso
- 1
Freír los rijoles con manteca de cerdo
- 2
Las pechugas les das 2 vueltas para que queden crujientes
- 3
- 4
Lo service a el plato la mitad con frijoles negros y la otra mitad con pasta y encima sirves la pechuga de pollo y bañas con salsa verde de tomate
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Abraham Jauregui le encantará ver cómo quedó.
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"¡Déjate seducir por los sabores con Jauregrill! Soy Abraham Jauregui, chef formado con un maestro francés, dominando técnicas francesas para elevar la esencia mexicana. Mis recetas, como la Ensalada Agrídulce (¡2k vistas!), fusionan precisión francesa con el alma picante de México. Con 127k vistas en Cookpad, te invito a un festín único. ¿Te provoca? Visita mi casa en Fraccionamiento Revolución, GDL (20 min al aeropuerto, metro a 2 cuadras) y cocina como experto. Busca 'Jauregrill' en Airbnb y vive el sabor. ¡Sígueme para más delicias mexicanas con estilo!"
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