🍦Εύκολο Παγωτό Μόκα (Easy Ice Cream Mocha)

Maria Paraskevopoulou
Maria Paraskevopoulou @mariaparask29
Ελλάδα

Είχα επιθυμία να φτιάξω παγωτό ακολουθώντας την συνταγή παγωτού που είχα φτιάξει στο παρελθόν. Έλα όμως που στην εκτέλεση μου ήρθε φλασιά να πειραματιστώ και να προσθέσω στιγμιαίο καφέ. Κι έτσι έκανα ένα παγωτό τύπου Μόκα. Περισσότερα εδώ: https://www.syllegw-stigmes.gr/2023/09/Lets-talk-about-food-no20-Easy-Ice-Cream-Mocha.html

🍦Εύκολο Παγωτό Μόκα (Easy Ice Cream Mocha)

Είχα επιθυμία να φτιάξω παγωτό ακολουθώντας την συνταγή παγωτού που είχα φτιάξει στο παρελθόν. Έλα όμως που στην εκτέλεση μου ήρθε φλασιά να πειραματιστώ και να προσθέσω στιγμιαίο καφέ. Κι έτσι έκανα ένα παγωτό τύπου Μόκα. Περισσότερα εδώ: https://www.syllegw-stigmes.gr/2023/09/Lets-talk-about-food-no20-Easy-Ice-Cream-Mocha.html

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

20 λεπτά & 4-5 ώρες πάγωμα
500 γρ.
  1. 1 συσκευασίασαντιγί Morfat Choco
  2. 1 συσκευασίαζαχαρούχο γάλα
  3. 250 γρ.γάλα εβαπορέ ή/και φρέσκο
  4. Προαιρετικά: 1 Βανίλια
  5. 2 κ.γ.τρούφα σοκολάτας ή/και νιφάδες
  6. 3 κ.γ.στιγμιαίο καφέ ανακατεμένο σε λίγο ζεστό νερό
  7. ΠΡΟΣΟΧΗ! Είναι σημαντικό τα υλικά να είναι όλα παγωμένα και όχι σε θερμοκρασία δωματίου για να πετύχει

Οδηγίες μαγειρέματος

20 λεπτά & 4-5 ώρες πάγωμα
  1. 1

    Χτυπάμε με την σειρά ένα - ένα τα υλικά στην μεγάλη ταχύτητα του μίξερ μέχρι το καθένα να αφρατέψει, πριν ρίξουμε το επόμενο.

  2. 2

    Ρίχνουμε και την τρούφα και τις νιφάδες. Αν θέλετε προαιρετικά αλλά νομίζω πως κάνουν τη διαφορά στη συνολική γεύση.

  3. 3

    Σε ένα φλιτζανάκι του καφέ βάζουμε λίγο ζεστό νερό και διαλύουμε τον στιγμιαίο καφέ, το αφήνουμε για λίγα δευτερόλεπτα και τον προσθέτουμε στο μείγμα.
    Έπειτα ξανά χτυπάμε για λίγο με το μίξερ στη μεσαία ταχύτητα.

  4. 4

    Βάζουμε το μείγμα σε ένα μεγάλο μπολ που χωράει τουλάχιστον 500gr, τόσο βγαίνει.
    Το βάζουμε στην κατάψυξη για τουλάχιστον 4-5 ώρες.
    Μόλις παγώσει καλά, είναι έτοιμο να το απολαύσουμε έτσι σκέτο ή το συνοδεύουμε και με κανένα μπισκοτάκι.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Maria Paraskevopoulou
Maria Paraskevopoulou @mariaparask29
στις
Ελλάδα
🇬🇷Blogger, Writer, Photographer στο blog #Συλλέγω_Στιγμές 🔝Οι Συνταγές μου: https://www.syllegw-stigmes.gr/search/label/Let%27s%20talk%20about%20food%21
Δες περισσότερα

Σχόλια

Konstandinos Floratos
Konstandinos Floratos @cfloratos
Θέλω να προσθέσω οτι:
α. Πριν παγώσει ανακατεύουμε 2-3 φορές για να παγώσει ομοιόμορφα
β. Λίγο πριν παγώσει τελείως τρίβουμε κουβερτούρα/τρούφες στο πάνω μέρος και δεν ξαναανακατεύω.

Παρόμοιες συνταγές