Pan de Quinoa (gluten free) muy delicioso 🤤

Eddy Moreno de Suarez
Eddy Moreno de Suarez @eddytenutre
Orlando, Florida, Estados Unidos

Este pan es un súper alimento 🙌🙏💪, empezando por la quinoa que es una fuente de vitaminas liposolubles (A, D y E), vitaminas hidrosolubles (vitamina C, ácido fólico, tiamina y riboflavina) y minerales como el calcio, el hierro, el zinc, el magnesio, el fósforo, el potasio y el manganeso.
El resto de los ingredientes cumplen con el aporte de proteínas, grasas buenas y carbohidratos con índice glucemico bajo.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 2 tazasquinoa cocida con cúrcuma en polvo
  2. 1ají dulce
  3. 1cebollino
  4. 1 poquitocilantro
  5. 2ajos machacados
  6. 5huevos
  7. 1 tazaharina de Almendras
  8. 1 cucharadapolvo de hornear
  9. 2 cucharadaslinaza molida
  10. al gustoSal y ajo molido
  11. 1 cucharadaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Bata los huevos y agregue los vegetales picaditos, la sal y el ajo en polvo + aceite de oliva

  2. 2

    Una los ingredientes secos y agréguelos a los huevos bata con una paleta

  3. 3

    Engrase un molde rectangular y coloque papel encerado, agregue la mezcla y hornear por 30 minutos aproximadamente

  4. 4

    Es realmente delicioso 🤤 rellene con lechuga, tomate aguacate y unos huevos a la plancha

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

LuzMa SG
LuzMa SG @LuzMa_SG
@eddytenutre qué excelente opción, coincido con Naty, se ve delicioso!! 😋👏🏾💯 Un abrazo!!

Escrita por

Eddy Moreno de Suarez
Orlando, Florida, Estados Unidos
Venezolana 🇻🇪 Apasionada por la comida natural, Fitness, (procesados solo lo necesario) Soy Nutricionista UCV🙏🏻 y Especialista en Nutrición, Gastronomía y Salud, graduada en la Sociedad Argentina de Nutrición Clínica.IG: @eddytenutreDictó talleres Online:Comida saludable yHarinas Alternativas
Leer más

Recetas similares