Pan de Quinoa (gluten free) muy delicioso 🤤

Este pan es un súper alimento 🙌🙏💪, empezando por la quinoa que es una fuente de vitaminas liposolubles (A, D y E), vitaminas hidrosolubles (vitamina C, ácido fólico, tiamina y riboflavina) y minerales como el calcio, el hierro, el zinc, el magnesio, el fósforo, el potasio y el manganeso.
El resto de los ingredientes cumplen con el aporte de proteínas, grasas buenas y carbohidratos con índice glucemico bajo.
Paso a paso
- 1
Bata los huevos y agregue los vegetales picaditos, la sal y el ajo en polvo + aceite de oliva
- 2
Una los ingredientes secos y agréguelos a los huevos bata con una paleta
- 3
Engrase un molde rectangular y coloque papel encerado, agregue la mezcla y hornear por 30 minutos aproximadamente
- 4
Es realmente delicioso 🤤 rellene con lechuga, tomate aguacate y unos huevos a la plancha
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