Hướng dẫn cách làm
- 1
2lb đùi gà, rửa dấm muối, để ráo, cắt nhỏ vừa ăn.
Ướp 1/2m muối, 1/2m bột nêm, 1/4m bột ngũ vị hương, 1m hành tỏi gừng xay.
- 2
Xay 40g hành tím, 10g tỏi, 10g gừng.
Xay 40g sả.
15g bột nghệ. - 3
Cho vào chảo 5M dầu ăn, phi thơm sả, cho hành tỏi gừng xay, bột nghệ, cho gà vào đảo lửa lớn săn thịt, thêm nước xâm xấp mặt gà, hạ lửa trung bình, đậy nắp, kho 10 phút.
Mở nắp, cho 1m đường, đảo thịt, lửa lớn, kho thêm 5 phút.
Cho 1M nước mắm, kho thêm 5 phút cho thấm. Tắt bếp.
Phản ứng
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
-
-
Gà kho sả nghệ Gà kho sả nghệ
Món gà kho sả nghệ hay gà xào xả ớt là 2 món dễ khiến người ăn bị nghiện đấy. Nguyên liệu thì đơn giản cách làm thì không khó nhưng khi kho xong thì mùi thơm của thịt gà quyện cùng sả nghệ bay từ nhà bếp lên khắp nhà thì không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của nó. Khi ăn miếng thịt gà mềm ngọt đậm đà làm ai cũng phải xuýt xoa. Ai chưa biết cách làm món gà kho sa nghệ này thì xem công thức của mình dưới đây nhé, đảm bảo các bạn sẽ có thêm một món ngon cho cả nhà đấy. Yến Oanh -
Gà Kho Sả Nghệ Gà Kho Sả Nghệ
Thịt gà kho với sả nghệ. Mùi cay nồng của sả và mùi thơm của nghệ tươi làm cho món gà kho thêm hấp dẫn. QUÂN NGUYỄN -
-
-
Gà kho nghệ Gà kho nghệ
Nghệ là 1 loại cây thuốc quý, rất lành tính, có tác dụng trị 1 số bệnh, cũng như công dụng vô cùng tuyệt vời trong làm đẹp. Bên cạnh đó, nghệ tươi sau khi mài thành bột lại là 1 loại gia vị vô cùng bắt mắt và góp phần làm nên hương vị khó cưỡng trong các món ăn đấy nhé! BẾP CỦA TUI -
-
Gà kho nghệ Gà kho nghệ
Nghệ tươi hay khô đều rất tốt cho dạ dày và da. Khi nấu các món kho nên cho thêm 1 chút nghệ vừa tạo màu vừa để dạ dày đc khoẻ mạnh và làn da sáng mịn. 👏👏 り ちゃん -
Gà ram sả ớt Gà ram sả ớt
Những ngày đông , trời trở lạnh , mình làm món gà sả gừng rất ngon miệng bạn ạ ! Thi Hoa Giang -
Gà Kho Sả Nghệ (Ăn Dặm) Gà Kho Sả Nghệ (Ăn Dặm)
Nghệ là gia vị mình rất thích dùng để kho gà hoặc cá . Em bé nhà mình cũng rất thích ăn đấy ạ 🥰 Phương Võ (Mẹ Măng)
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/17068950
Bình luận