نان قندی زعفرانی قزوین

یک شیرینی سنتی فوق العاده عاااالی و خوشمزه 😍
من قبلا درست کردم فقط سفید و ساده بود زعفرانی نبود..
مرسی صفوراجون بابت رسپی خوبتون گلم 🌺 فوقالعاده خوشمزه و عااااااااالی
مراحل تهیه
- 1
پودر قند و هل رو الک کنید و همراه روغن خوب با هم زن بزنید تا کاملا تغییر رنگ بده و پفکی بشه سپس زعفران غلیظ را اضافه کنید.
- 2
آرد الک شده و جوش شیرین (میتونید از ۲ برابر این ومقدار بکینگ پودر استفاده کنید) رو کم کم اضافه کرده و ورز بدید تا خمیر جمع و منسجم بشه.
من اصلا جوش شیرین استفاده نکردم.
- 3
از خمیر گلوله هایی بزرگتر از فندق بردارید در دست گرد کنید ، داخل کاسه گلاب بریزید سر خمیر گلوله شده را با برس آغشته به گلاب کنید سپس داخل تخم خشخاش یا تخم خرفه یا کنجد زده در سینی فر روی کاغذ روغنی بچینید. با فاصله کمی.
- 4
چون کنجد درشته و بعد ممکنه بریزه در صورت استفاده اول شیرینی رو در گلاب بزنید بعد کنجد.من از پودر پسته استفاده کردم 💟
- 5
برای ترک خوردنش هم اول ۵ دقیقه با دمای ۱۹۵ درجه و اگر فرتون فن داره با فن روشن و بعد ۷ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه بپزید
- 6
اگر مدت پخت طولانی بشه شیرینی سفت و هسته دار میشه بعد از پخت اجازه بدید کامل خنک بشه بعد از سینی جدا کنید.
- 7
تا چند ماه داخل ظرف در بسته در فریزر قابل نگهداریه و اصلا کیفیتش و از دست نمیده.🤍
ایموجیها
کوک اسنپها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه

نان قندی قزوین (شیرینی عید)


نون قندی قزوین(شیرینی عید)


نون قندی قزوین(شیرینی عید)


نان قندی قزوین


نون قندی قزوین


نون قندی قزوین


شیرینی قندی قزوین با فر دستساز 🌸


نان قندی قزوین


نون قندی قزوین(شیرینی عید)


نان قندی قزوین 🍁


نان قندی قزوین (شیرینی عید)


شیرینی قندی قزوین (نان قندی)


شیرینی قندی


کاپ کیک زعفرانی بدون شیر


نان چای قزوین


شیرینی مربایی


نان رول نارگیلی


نون قندی قزوین


نان لانه زنبوری


شیرینی نان چایی قزوین


شیرینی قندی قزوین(عید نوروز)


خمیر همه کاره و فوری


شیرینی زنجبیلی(شیرینی عید)


کیک پنبه ای


شیرینی موسوی


کیک کشمشی


کاپ کیک ارده و قهوه و خرما


حلوای تَرَح (حلوای تَرَک تبریز)


کیک با پودر کاسترد


نان سوپ طعم دار(جعفری_سیر)

نظرات (16)