Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

40-50 λεπτά
  1. 1/2 πακέτοκριθαράκι (και λίγο περισσότερο)
  2. 1 κουτάκιχυμό ντομάτας
  3. 1 κ.γ.πελτέ
  4. 1κύβο
  5. 1 κ.γ.ζάχαρη
  6. 3-4 κ.σ.λάδι
  7. Αλάτι - πιπέρι
  8. Λίγοκαλαμπόκι (που περίσσεψε από εχθές)
  9. 6κεφτεδάκια (έτοιμα)
  10. Μπαχαρικά (ό,τι θέλετε)

Οδηγίες μαγειρέματος

40-50 λεπτά
  1. 1

    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε περίπου 1 λίτρο νερό και ρίχνουμε μέσα όλα τα υλικά με το κριθαράκι, εκτός από τα κεφτεδάκια.

  2. 2

    Τα αφήνουμε περίπου 10’ να πάρουν μια βράση, ανακατεύοντας συνέχεια, να λιώσει και ο κύβος μας και κλείνουμε το μάτι.

  3. 3

    Ρίχνουμε το κριθαράκι με τα υπόλοιπα υλικά μέσα σε ένα πυρέξ και βάζουμε από πάνω τα κεφτεδάκια. Αν χρειαστεί προσθέτουμε λίγο νεράκι ακόμα.

  4. 4

    Ψήνουμε στους 180 για μισή ώρα περίπου μέχρι να «πιει» λίγο το νεράκι και να λιώσει το κριθαράκι μας. Καθ’όλο το ψήσιμο ανακατεύουμε που και που και γυρνάμε θέση στα κεφτεδάκια.
    Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Δήμητρα Χόρτη
στις
Athens, Αττική, Ελλάδα
Η μαγειρική είναι ένας τρόπος έκφρασης..εγώ βέβαια προτιμώ τα γλυκά.. και να τα φτιάχνω και να τα τρώω 😅 παρ’ολ’ αυτά ο,τι και να φτιάξεις, εάν το κανεις με αγάπη και μεράκι σίγουρα θα βγει κάτι καλό και νόστιμο!Επιπλεον, γενικά προτιμώ συνταγές με λίγα υλικά , απλές, γρήγορες και εύκολες! Απλά , λιτά και απέριττα λοιπόν! 😜
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές