Mi cheesecake
Gustavo Bustamante @cook_22457512
Paso a paso
- 1
Procesar las galletitas. Poner la manteca, las ralladuras y seguir procesando.
- 2
Batir los quesos. Mezclar las 2 cucharas de gelatina con el jugo del limón y calentar por 30sg (microondas). Batir la crema de leche con el azúcar. Juntar todo.
- 3
Dejar en la heladera mínimo 4hs
- 4
Mezclar la gelatina sin sabor con el limón y mezclar con la mermelada y dejar como mínimo 4hs más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gustavo Bustamante le encantará ver cómo quedó.
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