Fainá

Sandrinha
Sandrinha @sandrinha_cocina

Harina de garbanzos, cebolla y queso

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
Asadera grande (50x30cm)
  1. 400 gharina de garbanzos
  2. 1200 ccagua
  3. 1cebolla
  4. 300 gqueso gouda
  5. 8 cdasaceite de oliva
  6. Sal y pimienta

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Calentar el horno a 250 grados durante 10 o 15 min. Mientras, colocar asadera con 8 cdas de aceite de oliva.

  2. 2

    Mientras, cortar una cebolla y llevarla a sartén hasta que esté apenas dorada. Reservar.

  3. 3

    En un bowl agregar la harina de garbanzos e ir incorporando el agua de a poco para que no se formen grumos. Mezclar lentamente para permitir que se hidrate bien.

  4. 4
  5. 5

    Colocar la mezcla sobre la asadera caliente.

  6. 6

    Verter por encima la cebolla.

  7. 7

    Finalmente esparcir el queso rallado.

  8. 8

    Llevar a horno a 250 grados durante 30 min o hasta que quede dorado.

  9. 9

    Queda un fainá sabroso, fino y crocante.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Sandrinha
Sandrinha @sandrinha_cocina

Recetas similares

More Recommended Recipes