Vitel Tone fácil

Esta receta es un clásico de clásicos que siempre queda relegado a la Navidad y Año Nuevo por lo que creo que es una receta fácil y deliciosa para disfrutar en cualquier momento, sobre todo en días calurosos.
Paso a paso
- 1
Colocá el peceto en una olla junto con las zanahorias, la cebolla, las hojas de laurel, la pimienta y la sal. Después, cubrí todo con agua, tapá y cociná a fuego bajo.
- 2
Una vez que rompa hervor, semidestapá la olla y seguí cocinando por 2 horas más.
- 3
Dejá enfriar en el líquido de cocción y finalmente córtalo en láminas finas.
- 4
Ahora para la salsa colocá todos los ingredientes en una procesadora (o licuadora) y procesa todo hasta obtener una salsa lisa y uniforme (ojo, no tiene que quedarte ni muy líquida ni muy espesa).
- 5
Probá un poquito a ver cómo va quedando y agregale más condimentos si vez que es necesario.
- 6
Armá el vitel toné en una fuente, intercalando capas de carne y de salsa. Tapá y mantené refrigerado.
- 7
Por último, al momento de servir, espolvorear con perejil y huevo duro. O en tal caso si no lo prefiere dejar así cubierto en su misma salsa.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻


Roll de pollo relleno de vegetales


Ensalada fría de coditos


Arroz chino Fácil y económico!


Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo


Tacos chinos


Espaguetis blancos con Camarones


Camarones en salsa rosa


Salsa blanca para pastas


Sopa de huevo


Guisantes con cerdo


Torrejas en leche


Panqueques de Manzana


Perros calientes Gourmet a mi manera!!


Espaguettis con albóndigas de Quinoa


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Receta de espagueti a la boloñesa


Pollo al curry


Cerdo guisado


Pan de Pan


Pan de Banano 🍌


Cupcakes con emojis de fondant


Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)


Pizza Litza


Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas


Lengua de vaca


Enchiladas hondureñas en Japón


Tortilla de atún


Bouquet de Cupcakes de San Valentín


Brownies saludables

Comentarios