मावा मोदक
कुकिंग निर्देश
- 1
मोदक बनाने के लिए सभी आवश्यक सामग्री को निकाल ले । कढाई मे घी गर्म कर उसमें सभी ड्राई फूट्रस को मिलाएं और भून कर अलग निकाल कर रख दें और अब इसमे नारियल बूरा मिलाएं और 2 मिनट तक भून कर अलग निकाल कर रख दें ।
- 2
फिर इसमे मावा मिला कर भून ले । मावा थोड़ा सा ठंडा होने दे और फिर इसमे सभी सामग्री मिलाएं और चीनी मिला कर मिक्स कर ले ।
- 3
मोदक बनाने के सांचे में घी लगाए और मावा मिश्रण भरे और मोदक बनाएं ।
- 4
सभी मोदक इसी तरह से बनाएं और फिर भिगोया हुऐ केसर के रेशे को मोदक पर लगाए । गणपति बप्पा को भोग लगाए और प्रसाद सभी में बांटे ।
- 5
गणपति बप्पा मोरिया 🙏🏼🙏🏼
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