Salsa de Enchiladas verdes
MGZEVANGELION @mgzevangelion
Paso a paso
- 1
Meter los tomates, los chiles, la cebolla y el ajo a la licuadora. Agregar sal.
- 2
En una cacerola agregar unas 2 cucharadas de aceite y agregar la mezcla.
- 3
Sazonar a fuego medio (Los tomates más chicos son más espesos y ácidos, usar de preferencia tomates más grandes).
- 4
Cuando se haga menos líquido, agregar el consomé poco a poco. Ya que es más tardado que se sazone. Si es necesario cuando esté sazonado poner la segunda taza
- 5
Cuando se termine de sazonar, apagar la estufa y agregar la crema.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MGZEVANGELION le encantará ver cómo quedó.
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