Chipas de almidón

Celeste Olazar
Celeste Olazar @Celesolazar

Chipas de almidón caseras, súper ricas y no quedan duras al otro día! Receta hecha por mi, después de muchos intentos fallidos en dónde la masa quedaba seca y dura al otro día la perfeccioné para mí emprendimiento "Misionerita"

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Ingredientes

1h 30 minutos
8/10 raciones
  1. 1 kgalmidón de mandioca
  2. 300 MLleche
  3. Sal a gusto
  4. 200 grsManteca
  5. 1/2 kgRicota
  6. Queso duro
  7. Queso cremoso

Paso a paso

1h 30 minutos
  1. 1

    Mezcla los huevos, con la leche, ricota, queso cremoso, sal y manteca

  2. 2

    Agregar la harina y seguir amasando

  3. 3

    Agregar el queso duro en pedazos

  4. 4

    Armar los bollitos y llevarlos a heladera 15 min

  5. 5

    Precalentar el horno durante esos 15 min a 250 grados

  6. 6

    Ponerlos al horno separados porque van a crecer

  7. 7

    Disfrutarlos!

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Comentarios (4)

Escrita por

Celeste Olazar
Celeste Olazar @Celesolazar

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