Tacos de pescado

Laura McCullough
Laura McCullough @lauMcCullough
Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.

A mi esposo le encanta el pescado y a veces se siente un poco aburrido así que esta es una manera diferente de comerlo

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Ingredientes

  1. Filetes de pescado cuantos quieras (yo estoy usando tilapia)
  2. Tortillas para tacos de tu preferencia
  3. Sazonador para pescado
  4. Sal y pimienta
  5. Para la ensalada
  6. Repollo blanco o morado
  7. Tomates
  8. Cilantro
  9. Cebolla
  10. Sal y pimienta
  11. 1limón
  12. Para la salsa
  13. 3 cucharadasCrema agria
  14. 3 cucharadasmayonesa
  15. Ajo en polvo
  16. 1lata pequeña de chiles chipotle (opcional)
  17. 1 cucharaditamostaza
  18. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Sazonar el pescado, yo uso ese sazonador que sirve para pescado también pero sino puedes sazonarlo con sal, pimienta, paprika, ajo en polvo

  2. 2

    Pones a freír el pescado hasta que esté bien cocido unos 6 minutos por lado

  3. 3

    Picar el repollo y dejar en agua caliente por tres minutos y escurrir y dejar que se enfríe

  4. 4

    Picar finamente cilantro, cebolla, tomates en cuadritos y mezclar todo junto con el repollo, sazonar con sal y pimienta y agregar el jugo de un limón y mezclar nuevamente

  5. 5

    Para la salsa mezcla la crema agria con la mayonesa y la mostaza y condimenta al gusto, (si vas a agregar el chipotle lo pones en la licuadora junto con los demás ingredientes y lo licúas, si quieres más líquida la salsa puedes agregar un poquito de agua)

  6. 6

    Calientas las tortillas, y pones sobre ellas pescado, ensalada y salsa encima

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Laura McCullough
Laura McCullough @lauMcCullough
Lawrenceville, Pensilvania, EE. UU.
Nací en el pulgarcito de America, mi amado El Salvador, con una gastronomía magnífica y variada, con mucho sabor… me mudé en febrero de 2023 y extraño los sabores de mi tierra e intento recrear las comidas con los ingredientes que encuentro aquí… pero también me gusta ver nuevas recetas y probar algo nuevo así que está app es lo máximo para mi
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