Posbar minggu ini tentang aneka hidangan laut dalam rangka memperingati Hari Laut Sedunia pada tgl 8 Juni 2024#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunMenuSeafood#HariLautSedunia

Jalan ke supermarket nemu kerang lumayan segar dan masih bau laut. Sejenis mussel gitu, tapi ini bukan kerang hijau. Kalau mau pake kerang hijau atau kerang kepah juga bisa banget.

🌵 Bismillah, .........Minggu ke - 41#PejuangGoldenBatikApronBulan November di tanggal 12, Cookpad Ultah yang ke 11, wuihhhh ternyata sudah ABG aja nih Cookpad, congratz ya 🥳🥳🥳Semoga Cookpad selalu sukses, terus menebar kebaikan dan selalu menginspirasi semua orang dengan resep2 masakan yang ciamik punya, Aamiin 🤲🏼😍Saya sendiri "baru" mengenal Cookpad saat awal2 pandemi Corona sekitar akhir bulan Maret 2020, telat banget yak 🙈 dan langsung jatuh hati dong karena resep2 nya selalu menginspirasi. Awal2 nya sih cuma cooksnap resep2 di Cookpad, tapi akhirnya mulai memberanikan diri ikutan menulis resep di bulan Juli 2020.Selain untuk mencatat perjalanan "perdapuran" saya, juga untuk berbagi resep, siapa tau bisa sedikit berguna untuk orang lain.Untuk itu spesial di event ini saya masak Kerang Kesuna Cekuh, olahan kerang dengan bumbu khas Bali.Dalam bahasa Bali,Kesuna : bawang putih,Cekuh : kencur.Simple aja bumbunya, dan isiannya / proteinnya bisa disesuaikan selera (ayam, kakul/keong sawah, udang, cumi, dll)Mantabsss 👍🏼😋#PosbarSpesial#PosbarSpesialBerbag11#Berbag11Cerita#CPBali_11TahunCookpad#CookpadCommunity_Bali#CookpadId#KesunaCekuh#MasakanBali#OlahanKerang#KhasBali

Minggu ini lagi suka-sukanya makan kerang. Entah itu kerang dara, samping atau kerang hijau. Tapi kalau harus beli terus, lumayan ya tsaaayy.. Kebetulan banget di ajakin tetangga belanja seafood segar bareng biar ongkir bisa di split. Jadi pesan deh kerang hijau yang masih segar banget plus udah bersih banget di sikat sama yang jual. Jadi sampe rumah bener-bener siap masak 😁

Lagi ke pasar g sengaja nemu kerang besar" dan masih idup. G mikir panjang langsung cus beli. Udh lama pengen makan kerang bumbu jimbaran tapi susah dapet kerang segar.. 😍😍😍

🍀 Bismillah,Dalam rangka Hari Wanita Sedunia (8 Maret), kali ini saya cooksnap resepOseng Soun Cabe Ijo punya mba @sisidesi (dengan penyesuaian)https://cookpad.wasmer.app/id/r/3788834Teksturenya kenyal2 dengan rasa yang gurih sedikit manis pedas bener2 bikin nagih 👍🏼#PenulisFavoritku#GAS2025#CPBali_PenulisFavoritku2025#CookpadCommunity_Bali#CPBaliAuthor2025_Elly#OlahanSoun

Biasanya olahan seafood di rumah yang dikonsumsi adalah udang dan cumi. Kali ini saya coba mengolah kerang.Saya mengenal kerang melalui media, namun merasakan memegang kerang dan memasaknya, perdana saya lakukan, karena suami sedang ingin makan kerang. Pas banget ada challenge hari laut sedunia, mengolah binatang dari laut.Lihat resepnya di @dapurbunbun , ternyata rasanya mirip-mirip cumi ya, hehe..#HariLautSedunia#Pais_SpecialHariLaut#CookpadCommunity_Bandung

Kerang ini kami sebut kerang lambe, diberapa daerah dijawa disebut kerang belicar. Kerang jenis ini cara berburunya dibilang agak sulit. Karena harus menyelam kedasar laut tentunya ini berisiko bagi nelayan penyelam yang kadang tanpa alat penyelam. Untuk itulah kerang ini agak lumayan mahal mengingat proses pencariannya. Tidak semua jenis kerang bisa dibuat jukut seperti ini. Hanya kerang tertentu saja misal kerang hijau, kerang mata besar, kerang karang, kerang menjangan. Entah kenapa hanya kerang kerang tertentu yang bisa buat jukut kerang dengan bumbu seperti ini.#cookpadcommunity_bali#cookpad_Id#CookPadIndonesia#MasakSetiapBagian#Rebus#OlahanSeaFood#Olahan_Kerang

Kerang hijau salau satu favorite suami saya, dia seneng sekali makan salah satu seafood satu ini, biasanya digoreng agak kering tapi kali ini saya bikin jadi kerang saos padang, kali ini saya mencoba recook salah satu chef inspirasi saya yaitu ci jun atau lebib dikenal dengan xander’s kitchen, terimakasih ci resepnya i love it 😘#ibuhebat#tiketmasukgoldenapron3

Dlm rangka menyambut hari tempe sedunia pd tgl 6 juni, kali ini posting masakan yg berbahan tempe utk ikut meramaikan #PekanPosbarTempeSumber: Mrs.rythma

Dalam rangka memperingati Hari Laut Sedunia tgl 8 juni 2024, sy memasak Udang dengan menggunakan saus teriyaki. Saus teriyaki ternyata tidak hanya cocok untuk pendamping daging sapi atau daging ayam saja, olahan seafood pun mantuul👌👍😋#pais_SpecialHariLaut#HariLautSedunia#CookpadCommunity_Bandung

Baru pertama kali masak kerang jenis ini karena dikasih sama saudara. Katanya ini namanya kerang kepah di masak apa aja enak kata yang ngasih.Sempat bingung kerang ini mau diapain karena sebelumnya belum pernah makan, liat juga baru kali ini. Akhirnya saya coba masak pakai bumbu kuning dan rasanya not bad dagingnya empuk dan kenyal. Kalau ada yang ngasih lagi nggak nolak😂😂#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Paser#PejuangGoldenBatikApron