(Easy Cooking) HOWTO : หัวไชโป๊ะผัดไข่ ขวัญใจคนหิว
สวัสดีค่าทุกคน วันนี้เบลสจะมาพาทุกคนทำเมนูอาหาร อร่อย ง่าย
ทำกินกับข้าวต้มก็อร่อย กับข้าวสวยหอมๆก็จึ้ง
เมนูที่ว่าก็คือออออออออ >>> " หัวไชโป๊ะผัดไข่ " นั่นเองค่า !
ต้องบอกเลยว่า เมนูนี้เป็นเมนูที่ครอบครัวเบลสชอบมากๆ
เพราะทุกคนบอกว่าการทำหัวไชโป๊ะผัดไข่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว
ดังนั้นมาทำไปพร้อมๆกันนะคะ วันนี้ง่ายกว่าที่เคยเป็นด้วย ชิลมากกก
ตั้งใจเตรียมวัตถุดิบและเตรียมครัว
สำหรับทำอาหารได้ก่อนเริ่มทำค่าา
(Easy Cooking) HOWTO : หัวไชโป๊ะผัดไข่ ขวัญใจคนหิว
สวัสดีค่าทุกคน วันนี้เบลสจะมาพาทุกคนทำเมนูอาหาร อร่อย ง่าย
ทำกินกับข้าวต้มก็อร่อย กับข้าวสวยหอมๆก็จึ้ง
เมนูที่ว่าก็คือออออออออ >>> " หัวไชโป๊ะผัดไข่ " นั่นเองค่า !
ต้องบอกเลยว่า เมนูนี้เป็นเมนูที่ครอบครัวเบลสชอบมากๆ
เพราะทุกคนบอกว่าการทำหัวไชโป๊ะผัดไข่ค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว
ดังนั้นมาทำไปพร้อมๆกันนะคะ วันนี้ง่ายกว่าที่เคยเป็นด้วย ชิลมากกก
ตั้งใจเตรียมวัตถุดิบและเตรียมครัว
สำหรับทำอาหารได้ก่อนเริ่มทำค่าา
วิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะใหญ่บนเตาแก๊สหรือเตาไฟ
- 2
เปิดไฟให้ร้อนกลางหลังจากนั้นใส่น้ำมันรำข้าวลงในกระทะและรอให้น้ำมันร้อน
- 3
เมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่หัวไชโป๊ะลงไปในกระทะและผัดให้ทั่ว
- 4
ใครอยากปรุงเพิ่มแนะนำให้ปรุงหลังจากชิมก่อนนะคะ
- 5
ค่อยๆผัดให้หัวไชโป๊ะเริ่มนิ่มและเข้ากับรสชาติจากซอส
- 6
ให้เทไข่ที่เตรียมไว้ลงไปในกระทะ รอไข่สุกเล็กน้อย
- 7
ก็ผัดไข่ให้พอสุก แต่ไม่ควรผัดมากเกินไป ให้ไข่ยังมีความเป็นชิ้นๆนุ่มๆ
- 8
เมื่อไข่สุก คลุกให้ทั่ว ปิดเตาไฟ ตักหัวไชโป๊ะผัดไข่ออกจากกระทะและเสิร์ฟทันที
- 9
รับประทานคู่กับข้าวสวย หรือ ข้าวต้มร้อนๆก็ได้เช่นกันค่า
- 10
เมนูนี้ ชิลมากกก ไม่กี่ขั้นตอนก็กินได้แล้ว
ขอให้สนุกกับการทำอาหารไปด้วยกันนะคะ :)
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
"ไชโป้วผัดไข่" ตราชฎา อร่อยง่ายใน 2 นาที! "ไชโป้วผัดไข่" ตราชฎา อร่อยง่ายใน 2 นาที!
เคล็ดลับความอร่อยของ “ไชโป้วผัดไข่” ที่หลายคนอาจจะมองข้ามไป นั่นก็คือวัตถุดิบหลักที่เราเลือกใช้ สำหรับวันนี้เราเลือกใช้ "ไชโป้วหวาน ตราชฎา ชนิดฝอยหรือชนิดเส้น" กรอบอร่อยธรรมชาติ รสชาติหวานเค็มกลมกล่อม สามารถนำไปประกอบอาหารโดยไม่ต้องล้างไม่ต้องปรุงรสเลย
-
-
ไชโป๊วผัดไข่ ไชโป๊วผัดไข่
ซื้อไชโป๊วซองจากร้านสะดวกซื้อมาไว้กินกับข้าวต้มเพราะป่วยค่ะทำงานนะคะสะดวกรวดเร็วดี
-
หัวไชโป๊ผัดไข่มังสวิรัติ หัวไชโป๊ผัดไข่มังสวิรัติ
หัวไชโป๊ อาหารทำทานแบบง่ายๆ ใครก็ทำได้ค่ะเราไม่ปรุงเลยเนื่องจากหัวไชโป๊มีรสชาติอยู่แล้ว
-
ไชโป๊วผัดไข่ ไชโป๊วผัดไข่
หัวไชโป๊วเส้นที่ใช้ต้องเป็นไชโป๊วหวานเท่านั้น ลองชิมรสดูก่อนจะลงกระทะนะคะไชโป๊วหวานลักษณะเส้นจะแววๆ ใสๆสัดส่วนเครื่องปรุงที่ใช้เพิ่มลดตามวัตถุดิบที่มีค่ะ
-
หัวไชโป๊วหวานผัดไข่ หัวไชโป๊วหวานผัดไข่
เมนูทานคู่กับข้าวต้มร้อน ๆ ในตอนเช้า ทำง่าย ได้ประโยชน์
-
ไชโป๊วเส้นหวานผัดไข่ ไชโป๊วเส้นหวานผัดไข่
(เมนูที่ 875) ปกติจะทอดไข่ไชโป๊วจีนแบบสับ (ไม่หวาน) วันนี้ลองแบบไทยดูบ้าง
-
หัวไชโป๊วผัดไข่เป็ด หัวไชโป๊วผัดไข่เป็ด
ทำไว้สองมื้อไว้ตอนเช้าทานกับข้าวต้มด้วย อร่อยๆ ชอบมากตั้งแต่เด็ก
-
ไชโป๊วหวานผัดไข่ ไชโป๊วหวานผัดไข่
เมนูที่ดูง่ายๆใช้เวลาทำไม่กี่นาที แต่ก็หาร้านที่ทำอร่อยจริงๆ ยาก ครั้งนี้ทำเอง จะลองใช้ไฟแรงผัดให้นานหน่อย อยากให้มีกลิ่นหอมของกระทะไหม้ เผื่อจะเหมือนสูตรของร้านข้าวต้มเจ้าอร่อยที่เคยกิน
-
-
ไชโป๊วผัดไข่ ไชโป๊วผัดไข่
.....อาหารง่ายๆ ทำง่าย กินง่าย ...นึกครั้งเมื่อสมัยเด็กๆหลายคนคงได้ทานบ่อยๆจนทำให้ไม่ชอบทานกันเลยทีเดียวรวมถึง มณี ด้วยเช่นกัน...แต่เมื่อพอโตขึ้น ...เข้าวัยที่เรียกว่าผู้สูงวัย...อาหารจานนี้ก็เป็นอาหารจานโปรดอีกหนึ่งเมนู....ข้าวต้ม กับ ไชโป๊วผัดไข่...เข้ากันทีเดียว
-
ไชโป้วแว่นผัดไข่ By แม่บ้าน ไชโป้วแว่นผัดไข่ By แม่บ้าน
เราเน้นให้ "ทำง่าย อร่อยจริง" และชวนทุกคนในบ้านมากินด้วยกัน จะอร่อยพิเศษ ^^
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น