Vegetales al wok

Papi Joe
Papi Joe @joecook21
CABA

Una receta sana para que los que le gusta los vegetales. Lo más trabajoso es cortarlos.

Vegetales al wok

Una receta sana para que los que le gusta los vegetales. Lo más trabajoso es cortarlos.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Cortar las cebollas en juliana y los vegetales en tiras.

  2. 2

    Calentar aceite común en el wok o una olla de Teflón.

  3. 3

    Colocar primero las zanahorias revolviendo para que no se quemen las puntas.

  4. 4

    Luego añadir las cebollas revolviendo continuamente.

  5. 5

    Ahora añadir los morrones, siempre revolviendo. Y por último añadir las berenjenas, los brotes de soja y el repollo.

  6. 6

    Salpimentar, colocar una cucharada de azúcar, rociar con salsa de soja y el aceite de sésamo. Este último paso de condimentos es a gusto. Los vegetales tienen que quedar crocantes, no muy blandos.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Papi Joe
Papi Joe @joecook21
CABA
Empecé a cocinar por la perdida de mi madre a los 26 años, no quedaba otra, no soy un profesional, pero me gusta cocinar.
Leer más

Comentarios

Recetas similares