Pati merupakan kabupaten pesisir laut, banyak ikan laut dijumpai disana.Sebagai kabupaten terdekat, Kudus banyak memanfaatkan ikan laut untuk olahan makanan salah satunya mangut pedas pakai santan.

Mangut (ikan asap) dimasak apa aja enak karena punya aroma khas. Ini bumbunya sederhana aja yang penting pedes. Untuk asin dan manis sesuaikan selera masing-masing ya.

Assalamualaikum bunda bunda ketce.. Kali ini aku mau share resep mangut.jadi ceritanya waktu lagi belanja ke pasar eh liat ikan asap manyung yg lagi berjejer ria di lapak.berasa si manyungnya manggil2 gitu deh bun.heheehe.langsung drh kepincut sama si manyung yg bikin kemecer ini. Dan sampe rumah l gsung eksekusi bunda.. Yang ini versi tanpa santan ya bun karna nggak terlalu suka sama yg bersantan. Yuk cekidot#5resepterbarukuJangan lupa follow ig @veee_kitchen ya bun

Pengen mangut, tpi adanya ikan kakap dan lupa gk beli kelapa untuk santannya.Di kulkas masih ada sisa kemangi acara penyetan kemaren..ah..eksekusi aja..ehh ternyata enaak

Untuk penyuka lauk berkuah gurih tapi tak bersantan, silahkan mencoba yang satu ini, mangut belut tanpa santan, rasanya tetap dpt jempol dari suami 😁

#dirumahaja #cabeku, seribu manfaat kelapa

Karena tempat tinggal saya deket dg central pengasapan ikan di samarang bagian utara, mamak mertua selalu bawa mangut manyung hasil asapannya... ya dianggep stok kulkas berlimpah 🤭 tinggal cari tahu putih sama santan/kelapa... sumber resep @aldiana saputera

Awali dan jalani hari dengan penuh rasa syukur. Ditambah menu makan Mangut Lele (tanpa santan)Semoga jadi wasilah kekuatan dan kesehatan keluarga, semangat untuk beraktifitas dan ibadahnya 🤲

Udah lama gak beli ikan lele tadi pagi ke pasar beli lele tpi mau dimasak yang beda karena biasanya cuma digoreng. Kepikiran bikin mangut lele tapi tanpa santan karena ku gak begitu suka pake santan

Jangan takut buat penderita asam lambung/maag macam saya, sajian lele khas jogja dan sekitarnya bisa tetap nikmat tanpa santan 😁✌