Ensalada rápida de atún

Grecia Rubio
Grecia Rubio @fairy2004

esta es una buena ensalada para preparar cuando hay poco tiempo, para refrescarnos en clima caliente, o solo por antojo de probar algo un poco distinto.

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 1 pequeña o la mitad de una mediana (300 gramos aprox)Lechuga
  2. 1 piezajitomate
  3. 1/4cebolla blanca
  4. 1chile jalapeño (con o sin semillas, es al gusto)
  5. 2latas de atún en aceite

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    La lechuga hay que picarla finamente, en tiras largas. El jitomate, cebolla y jalapeño los picamos en cuadros medianos. Todo esto lo dejamos en un traste amplió, dónde podamos revolver.

  2. 2

    Después, agregamos los atúnes escurridos a la ensalada. Con ayuda de dos cucharas, mezclamos los ingredientes para que se integren. Agregamos una pizca de sal para realzar el sabor.

  3. 3

    Ahora, ponemos 2 cucharadas soperas de mayonesa y 3 cucharadas soperas de crema ácida. Podemos agregar un toque de mostaza pero esto es opcional. Volvemos a revolver hasta integrar los ingredientes.

  4. 4

    Ahora, disfrutamos nuestra ensalada. Sabe deliciosa en galletas saladas, tostadas e incluso pan blanco en un delicioso sándwich.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Grecia Rubio
Grecia Rubio @fairy2004

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