Cara Memasak
- 1
Bersih dan siang pisang muda, rendam dgn air garam,,kisar halus bahan bawang besar, bawang putih dan ikan bilis.
- 2
Dalam periuk satukan hirisan pisang tadi, masukkankan bahan kisar, rempah kari, serbuk cili dan serbuk kunyit serta ikan bilis.
- 3
Masukkan juga asam keping dan air separas pisang.. masak smpi mendidih kuah nya,, lepas tu masukkan santan pekat.kacau sebati
- 4
Masukkan gula dan garam,, kacau lgi smpi sebati dan pisang empuk,, ttup api, sementara itu
- 5
Panaskan minyak kat kuali lain.. goreng bahan tumis smpi wangi
- 6
Bila semua bahan dah layu, masukkan ke dlm periuk gulai pisang tadi semua bahan tumis,, ttup periuk,, biarkan dlm 10-15 minit.
- 7
Lepas 10- 15 minit buka ttup periuk tu dan kacau sebati gulai tadi.. boleh lah dihidangkan.
Ditulis oleh
Resipi Sepertinya
-
Sambal Garing Pisang Muda Ikan Bilis Sambal Garing Pisang Muda Ikan Bilis
Selalu sambal ikan bilis ni pakai kentang kann.. Boleh ke pakai Pisang Muda? 🤔 Why nottt 😊#GoldenApron23#Week16#PisangMuda Adawiyah Mohd Sharun -
Kari kepala Ikan Pisang Muda Kari kepala Ikan Pisang Muda
👩🍳671👩🍳🍽108/2023🍽#GoldenApron23#Week16#PisangMudaHari Khamis lepas ummi Pergi Tamu di Telipok.Ummi nampak ada kepala ikan putih dan juga 4 ketul isi hanya rm10.Lama tak makan kari kepala ikan.Ummi pun beli lah.Pada awalnya plan nak masak kari dengan bendi je macam biasa.ternampaklah pula si pisang muda macam memanggil2 untuk dibeli.hehee...Alkisahnya terjadilah Kari kepala ikan bersama pisang muda.Alhamdulillah sangat sedap rasa masam manis pisang muda dijamah sewaktu berbuka puasa hari Khamis merangkap Puasa Khas untuk rakyat Palestine.Hanya Doa mampu dikirimkan buat saudaraku Gaza Palestine. Q'leenalee's Kitchen -
Gulai nangka tumis darat Gulai nangka tumis darat
#goldenapron2020Menu ni dah lama tak masak.Pergi ke market pagi ni, tercari-cari lauk apa utk menu lunch harini.Mata terpandang nangka muda....Dh pun siap gulai nangka tumis darat.Kita gandingkan dgn ikan gelama masin..Tlg yer jgn tanya diet tak arini, tp tanya berapa pinggan tambah nasi ... 😂 Ziana Chesaad -
Gulai pisang tumis darat Gulai pisang tumis darat
Memang teringin lama dah nak masak sendiri gulai pisang. Ziana kalau bab makanan kampung memang suka sangat.Selalunya menu gulai pisang ziana hanya dapat menjamah ketika balik kampung atau secara tak sengaja jumpa di kedai² makan ala kampung. Tak pernah lagi masak sendiri.Betullah kita kata kalau masak sendiri puas makan. Meratah sampai habis seperiuk.Resepi dari @gula_enau#NewYearNewMenu Ziana Chesaad -
Gulai Pisang Gulai Pisang
Pokok pisang dari daun sampai ke batang semua boleh makan.Buah muda pun sedap dibuat lauk.Biasa kita selalu nampak di restoran menyediakan masak lemak pisang muda,hari ni Nufau nk share resepi gulai pisang menggunakan kari.Resepinya mudah sangat tapi bab nak cari pisang muda tu yg susah bila duduk di bandar ni.Takpe bila dah jumpa pisang muda nanti bolehlah korang cuba ye. Nurul Fauzana -
👩🍳Gulai Pisang Muda Ikan Masin 👩🍳Gulai Pisang Muda Ikan Masin
Pisang muda pun boleh dibuat lauk. Sebenarnya tak pernah memasak pisang muda, inilah kali pertama. Tak sangka sedap pula. Rasanya seperti ubi keledek yang direbus.Memang sesuai dipadan dengan ikan masin. Bertambah2 nasi..Golden Apron Week 16Week 16(23 hingga 29 Oktober):1. Guava (Jambu Batu)2. Sukun3. PISANG MUDA4. Siput Buluh (Pepahat)5. Ayam + Sayur Asin#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week16#PisangMuda1712/2K Mahadiah -
👩🍳Pisang Muda Goreng Berempah 👩🍳Pisang Muda Goreng Berempah
Nak cuba goreng pisang muda berempah.Inspirasi resipi ainfajar🌹Golden Apron Week 16Week 16(23 hingga 29 Oktober):1. Guava2. Sukun3. PISANG MUDA4. Siput Buluh (Pepahat)5. Ayam + Sayur Asin#GoldenApron2023#pejuang2KResipi#Week16#Pisangmuda1727/2K Mahadiah -
Gulai Ayam & Pisang Muda Berempah Gulai Ayam & Pisang Muda Berempah
Untuk cabaran #GoldenApron23 #week16 ni Yani nak kongsikan resipi Gulai Ayam & Pisang Muda Berempah. Kebiasaannya, hanya masak lemak pisang muda tapi kali ini Yani nak cuba resipi dari seorang Blogger yang bernama Yatie. Nampak menarik dan setelah mencuba, ternyata hasilnya pun sedap 👍. Nur Azliani Amer -
23:10:23 - Pisang muda tumis udang kering 23:10:23 - Pisang muda tumis udang kering
Biasa saya masak lemak putih, lemak cili padi atau lemak kuning je pisang muda ni. Kali ni nak try goreng je. Memang sedap sangat lebih2 lagi terasa udang kering tumbuk nya tu.#GoldenApron23#Week16#PisangMuda Hani Shaimi -
Getuk Pisang Getuk Pisang
Mungkin ada yang tak pernah dengar getuk pisang ni biasa getuk ubi kan? Tapi ni la makanan yang family sya selalu buat untuk sarapan..pisang yang sesuai digunakan adalah pisang nangka muda.Memang fav dari kecik sedapp😋#Week16#GoldenApron23 shazrina -
Gulai Munggai Tumis Darat Gulai Munggai Tumis Darat
Buah munggai ada pelbagai nama. Ada yang panggil kelor. Walaupun kulitnya keras tapi isi dalamnnya sangat sedap.Tumis darat ni istilah yang Mak selalu guna untuk gulai yang tumisan bawang digoreng asing dan dituang ke dalam gulai yang dah masak. Rose Nani Nizah Nayan -
Pisang Muda Masak Lemak Putih Pisang Muda Masak Lemak Putih
❤️ Golden Apron 2023 ❤️#GoldenApron23#week16#TeamPisangMudaPisang muda yg kakak guna ni ialah Pisang Emas. Kalau kena dengan mix and match menu ni memang boleh buat kita makan bertambah2. Sama la dengan anak sulong kakak ni memang menjadi feveret dia la lauk masak lemak macam ni. Kalau makan memang x sah x bertambah. Kalau gu dengan ikan goreng tu kena goreng extra untuk dia je. Anak2 yg lain pun gemar juga cuma akan tambah sikit dengan kicap. Ngam la tu. Nuharahmat
Lebih Banyak Resipi Pilihan
Komen