Perrito caliente callejero

Todos los quesos a la sartén. Cuando estén bien hechos, hacer una masa e incorporar tomate seco y maíz

Cocer la salchicha, unos 7 minutos (depende del tamaño). Y sobre el cazo, un escurridor para colocar el pan y ablandarlo. Le da un toque especial.

Incorporar todos los ingredientes al final con la salsa, en mi caso de bote, pero la salsa relish es fácil de hacer. Si se quiere incorporar bacon, es fácil: cortar pequeño, sartén a tope, hacer en segundos, secar y luego incorporar algo de azúcar y whisky. Le da un toque ácido espectacular.