Paleta de cerdo que la cacerola

Hernan Diego Martin
Hernan Diego Martin @hernito73
CABA

Paleta de cerdo que la cacerola

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Ingredientes

  1. 1y 1/2 Kg de paleta de cerdo
  2. 1 tazasalsa de soja
  3. 3 cdasmostaza
  4. 3 cdasmiel
  5. 1 cditaají molido

Paso a paso

  1. 1

    En un bols colocas la salsa junto con el ají molido. A la carne la untas con la mostaza y miel, la colocas en la salsa y la llevas la heladera por al menos 4 hs

  2. 2

    La retiras de la heladera una hora antes de cocinarla

  3. 3

    Pasas todo a una olla y lo pones a cocinar a fuego medio/ bajo por al menos 2 hs

  4. 4

    Si el líquido no cubre el total de la carne, la podes ir dando vuelta y agregar un poco de caldo

  5. 5

    Pasado el tiempo de cocción la carne debe separarse fácilmente del hueso

  6. 6

    Desmenuzas si queres la carne y ya está lista para servir

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Hernan Diego Martin
CABA
comida casera , cero food style.Escribo en https://www.facebook.com/ElJediDeLaCocina/CUALQUIERA PUEDE COCINAR
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