👩‍🍳Sambal Udang Petai

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Kuala Lumpur, Malaysia

Lauk untuk makan tengah hari, bertambah nasi.

#pejuang2KResipi

1743/2K

Kongsi

Ramuan

30 minit
4 orang
  1. 500 gudang
  2. 1 cawanpetai dikopek
  3. 2 sbbawang besar kisar
  4. 3 sudu besarcili boh (tambah jika suka pedas)
  5. 1 sbsos cili
  6. 1 sbsos tiram
  7. Sedikitair jika perlu
  8. secukup rasaGaram
  9. secukup rasaGula
  10. Minyak untuk menumis

Cara Memasak

30 minit
  1. 1

    Sediakan bahan2.

    Bersihkan udang dan ketepikan.

    Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau.

  2. 2

    Masukkan cili boh dan masak sehingga pecah minyak. Masukkan sos cili dan sos tiram.
    Tambah sedikit air jika terlalu kering. Gaul sebati.

    Masukkan udang. Gaul rata. Masukkan petai, gaul rata.

    Perasakan dengan gula dan garam. Gaul rata.

  3. 3

    Apabila semua sudah sebati, tutup api.

    Sedia untuk dinikmati.

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Cook Today
Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
pada
Kuala Lumpur, Malaysia
👩‍🍳 Cooking is an expression of love & creativity❤️🏠🍽 Join Cookpad since 7/6/2021❤️
Baca lagi

Komen (2)

Mahadiah
Mahadiah @dapurdee
Dua2 cara pun boleh, sesuaikan rasa🤗
(diedit)

Resipi Sepertinya