Panellets

https://pekandoconeva13.com/2018/10/29/panellets/El panellet es un dulce típico catalán y balear que se consume el día de todos los santos, En las pastelerías suelen hacerlo con patata o boniato por que así el coste para ellos es menos aunque te lo cobran a precio de oro, a mi marido le gusta el original y cada año se compra unos poquitos por que solo le gustan a el, pero lo que os contaba o hechos con patata o boniato.Salen un poco más caros pero este año le he dado el capricho y se los he hecho como a el le gustan#dulce #tradicional #castañada #hallowen#piñones #coco #almendras #avellana

Panellets caseros. Fáciles y riquísimos. Además una actividad para hacer con los más peques de la casa.

Receta fácil para poder compartir con los niños y dejar volar su imaginación esta vez hemos hecho unos poquitos para el día de la castañada

Por estas fechas en mi casa algo que no falta son los Panellets, un dulce típico en Cataluña por la Castanyera, una festividad celebrada el día de Todos los Santos.En mi casa los hacemos muy variados, de piñones, almendras, coco, chocolate, café y membrillo, este año hemos incorporado uno nuevo de Oreo.

Típico postre de la festividad de todos Santos, 1 de noviembre. Mi madre siempre hace una barbaridad y se solapan casi con los turrones de Navidad. Algún día seré tan bueno como ella? Lo dudo

Tenía muchas ganas de compartir con vosotros este dulce típico en Catalunya para la castañada. La receta, siempre y cuando se siga al pie de la letra en cuanto a cantidades y tiempos, es maravillosa. Si os gustan los panellets, tenéis la oportunidad de prepararlos en casa y que sean de calidad. Hoy os indico como preparar la masa base o mazapán. Debéis saber que con esta misma masa, se pueden hacer muchas variantes, como por ejemplo, con fruta confitada, dulce de membrillo, limón, o incluso con especias. Con la mitad del mazapán que vamos a hacer , es decir, 500 gr, hoy voy a hacer los típicos de piñones y también de almendras (36 uds aprox.) El resto lo utilizaré para hacer más otro día, en la nevera aguanta bien.

Como es tradición para Todos los Santos hay que hacer panellets con los peques de la casa

Dulce típico catalán que se come para todo los santos.

Receta tradicional para el dia de todos los Santos. #recetasdehalloween

La tradición manda... pero este año la masa con Thermomix.Pero aquí os dejo la receta original. Son muy fáciles de hacer !

👩‍🍳 Marchando una de ricos Panellets!...Una receta con la que seguro que os acabais chupando los dedos!! 😍😋 Es entretenido, pero vale la pena cada minuto que inviertes haciéndolos! 🤤

Me encanta cocinar cosas nuevas y aprender más en la cocina, poder compartir las recetas con todos😊

Unos dulces que son típicos para celebrar la castanyada en la fiesta de todos los santos en Catalunya.Aunque los podemos encontrar en otros lugares de la península, como huesos de santo, pues se trata de un mazapán al que se le dan unas formas muy identificativas con estas fechas.

Receta típica catalana, con la que he crecido año tras año… deliciosos😍

Los auténticos y deliciosos panellets. Con estos ingredientes salen aproximadamente un kilo de panellets.

La receta que me enseñó mi madre. Los que más me gustan, no hago de otras cosas!!

Los hice ayer, la receta me la dio hace más de 40 años una señora mayor que me venia a comprar y desde entonces los hago como me dijo ella, he visto distintas maneras de hacerlos pero como con esta salen riquísimos no cambio

Los típicos panellets catalanes de la castañada. Si el mundo anglosajón adoptara tradiciones extranjeras igual que aquí se ha adoptado el Halloween, los panellets serían famosos mundialmente.

#CookpadMyKaramelli #mirecetario cada año por estas fechas, mi madre y yo hacemos nuestros panellets.. con la receta de siempre.

Esta es la segunda parte de la primera parte contratante, la primera parte contratante es el Mazapán

Hola, buenas noches, dedico esta entrada a todos los santos, que se celebra el día 1 de noviembre, aquí en Cataluña, la noche antes se comen las castañas y los moniatos asados en el horno y los panellets, se acompañan de vino dulce, mistela, moscatel....espero que os guste!!!!

#fitvsfat Familia esta receta la suelo hacer, dos veces al año y si fuera por mi marido tendría que hacerla cada fin de semana jejeje, vamos a la cocina.