Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos el boniato y lo chafamos junto con la yema de huevo, mezclamos bien
- 2
Añadimos la almendra molida en dos o tres veces mezclando muy bien, si amasamos lo hacemos poco porque la almendra puede soltar algo de aceite
- 3
Lo refrigeramos un poco para que sea más fácil de moldear
- 4
En un plato batimos el huevo y la clara que nos habrá sobrado de poner la yema en la masa
- 5
Si vamos a hacer de fresa separamos un poco de masa
- 6
Vamos haciendo bolitas, barritas o las formas que queramos, las pasamos bien por huevo batido y las cubrimos del topping que vayamos a usar
Ya sea coco, almendra o piñones - 7
Las ponemos en una bandeja de horno, pintamos las de almendra y las de piñones con el huevo batido que nos ha sobrado
- 8
Si hacemos de fresa, a la masa reservada le añadiremos una o dos cucharaditas de jarabe de fresa
Le damos forma y las ponemos en la bandeja - 9
Metemos en el horno precalentado a 180• unos 15-18 minutos
- 10
Dejamos enfriar
Los de fresa los espolvoreamos con azúcar glas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A noor le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24214510
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
Panellets
Típico postre de la festividad de todos Santos, 1 de noviembre. Mi madre siempre hace una barbaridad y se solapan casi con los turrones de Navidad. Algún día seré tan bueno como ella? Lo dudo
Panellets
Los auténticos y deliciosos panellets. Con estos ingredientes salen aproximadamente un kilo de panellets.
andreanuriatorras 
Panellets
La tradición manda... pero este año la masa con Thermomix.Pero aquí os dejo la receta original. Son muy fáciles de hacer !
Panellets
Tenía muchas ganas de compartir con vosotros este dulce típico en Catalunya para la castañada. La receta, siempre y cuando se siga al pie de la letra en cuanto a cantidades y tiempos, es maravillosa. Si os gustan los panellets, tenéis la oportunidad de prepararlos en casa y que sean de calidad. Hoy os indico como preparar la masa base o mazapán. Debéis saber que con esta misma masa, se pueden hacer muchas variantes, como por ejemplo, con fruta confitada, dulce de membrillo, limón, o incluso con especias. Con la mitad del mazapán que vamos a hacer , es decir, 500 gr, hoy voy a hacer los típicos de piñones y también de almendras (36 uds aprox.) El resto lo utilizaré para hacer más otro día, en la nevera aguanta bien.
Panellets
Dulce típico catalán que se come para todo los santos.
Panellets
Como es tradición para Todos los Santos hay que hacer panellets con los peques de la casa
Panellets
Panellets caseros. Fáciles y riquísimos. Además una actividad para hacer con los más peques de la casa.
Panellets
Los hice ayer, la receta me la dio hace más de 40 años una señora mayor que me venia a comprar y desde entonces los hago como me dijo ella, he visto distintas maneras de hacerlos pero como con esta salen riquísimos no cambio
Panellets
Receta fácil para poder compartir con los niños y dejar volar su imaginación esta vez hemos hecho unos poquitos para el día de la castañada
Panellets
Panellets
Los hice de coco, de almendras, de chocolate y el más famoso, el de piñones.
Panellets
Panellets
Receta típica catalana, con la que he crecido año tras año… deliciosos😍
Panellets
Receta tradicional para el dia de todos los Santos. #recetasdehalloween
Panellets
Unos dulces que son típicos para celebrar la castanyada en la fiesta de todos los santos en Catalunya.Aunque los podemos encontrar en otros lugares de la península, como huesos de santo, pues se trata de un mazapán al que se le dan unas formas muy identificativas con estas fechas.
Panellets
https://pekandoconeva13.com/2018/10/29/panellets/El panellet es un dulce típico catalán y balear que se consume el día de todos los santos, En las pastelerías suelen hacerlo con patata o boniato por que así el coste para ellos es menos aunque te lo cobran a precio de oro, a mi marido le gusta el original y cada año se compra unos poquitos por que solo le gustan a el, pero lo que os contaba o hechos con patata o boniato.Salen un poco más caros pero este año le he dado el capricho y se los he hecho como a el le gustan#dulce #tradicional #castañada #hallowen#piñones #coco #almendras #avellana
Panellets
Panellets
👩🍳 Marchando una de ricos Panellets!...Una receta con la que seguro que os acabais chupando los dedos!! 😍😋 Es entretenido, pero vale la pena cada minuto que inviertes haciéndolos! 🤤
Panellets
La receta que me enseñó mi madre. Los que más me gustan, no hago de otras cosas!!
Panellets
Panellets
Esta es la segunda parte de la primera parte contratante, la primera parte contratante es el Mazapán
Panellets
Me encanta cocinar cosas nuevas y aprender más en la cocina, poder compartir las recetas con todos😊
Panellets
Panellets
#CookpadMyKaramelli #mirecetario cada año por estas fechas, mi madre y yo hacemos nuestros panellets.. con la receta de siempre.
Panellets
#mirecetario
Panellets
Panellets
Los típicos panellets catalanes de la castañada. Si el mundo anglosajón adoptara tradiciones extranjeras igual que aquí se ha adoptado el Halloween, los panellets serían famosos mundialmente.
Panellets
Panellets
Por estas fechas en mi casa algo que no falta son los Panellets, un dulce típico en Cataluña por la Castanyera, una festividad celebrada el día de Todos los Santos.En mi casa los hacemos muy variados, de piñones, almendras, coco, chocolate, café y membrillo, este año hemos incorporado uno nuevo de Oreo.
Panellets
Postre de la cocina tradiconal catalana, que se hacen cada año por la fiesta de Todos los Santos. Los más apreciados son los de piñones, aunque con la misma masa se pueden preparar de varios sabores distintos. En esa fiesta, la noche antes, las familias y los amigos se reúnen delante de una chimenea y asan castañas y boniatos. De postre se toman los panellets con moscatel o cava...La costumbre de hacer los pañallets, para Todos los Santos se ha extendido por otras Comunidades, sumándose así a otras costumbres regionales como son la de los Huesos de Santo, que se hacen en otras provincias.Vídeos: Panellets
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/24214510
Comentarios