Ensalada multicolor
aliciaarechavala @alilu1206
Me encantan las ensaladas, frescas, bien sazonadas para acompañar casi todas las comidas, ideal para la época de primavera verano, o en cualquier temporada, aquí la hice con repollo morado, ajo, zanahoria, lechuga, cebolla morada, tomate y queso.😋 #delantaldorado23
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tan sencilla como lavar bien los ingredientes, cortar en juliana el repollo, lechuga, picar los dientes de ajo, rallar la zanahoria, cortar en cubos el tomate, cortar bien fina casi transparente la cebolla.
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Cortar en dados el queso, y condimentar con el limón, vinagre y aceite, dejar a último momento la sal, para que no liberen líquidos. La acompañé con rodajas de solomillo relleno gratinado al horno, que tenía guardado en el freezer.
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He vivido en Bernal Oeste partido de Quilmes casi toda mi vida, hasta que hace unos meses, despegamos nuestros sueños y comenzamos un nuevo rumbo en San Bernardo, partido de la Costa. Me gusta cocinar sencillo, sano y económico con ingredientes comunes agregando un poco de creatividad y de ingenio, buen sabor e incorporar una dieta sabrosa y nutritiva para preservar una buena salud. En tantos días de aislamiento, durante la pandemia traté de emplear mi tiempo en cosas positivas que ocupen mi atención y ayude también a la economía de mi hogar.Para publicitar contactarme a aliciaarechavala@hotmail.com
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