Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclamos la carne con el arroz y amasamos con las manos hasta que se integre ambos ingredientes, condimentamos con sal
- 2
Empezamos a cortar los zapallitos en la parte superior, hacer un círculo con el cuchillo pero en vertical y en forma piramidal. Luego introducir la cuchara para sacar la pulpa del zapallo y la guardamo. Ojo no la tired por que la necesitaremos más tarde.
- 3
Introducimos la mezcla preparada de carne y arroz en el centro y rellenamos los zapallitos y ponemos a hervirlo en una cacerola con agua y sal, y el caldo todo en la cacerola hasta que cubra los zapilltos hasta antes de su tapa.
- 4
Preparamos la salsa, picamos la cebolla y el morrón llevar al fuego lento y condimentamos a gusto, con aceite y sal, luego colocar los tomates picados o rallado hasta que hierva y tapar.
- 5
Una vez que retiramos los zapallitos después que hayan hervido por 30' y estén listos servimos y agregamos la salsa sobre los zapallitos luego colocamos el queso cremoso por encima y a disfrutar, es una delicia😁
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cristina le encantará ver cómo quedó.
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Comentarios (3)
Parece cocción turcas algo similar hacen c morrones, papas, etc