Οι συγκεκριμένες κρέπες είναι εύκολες και πάρα πολύ νόστιμες! Μπορείτε να τις σερβίρετε στο πρωινό σας με μπανάνα, γιαούρτι και μέλι ή να τις σερβίρετε στο βραδινό σας σνακ με μερέντα-τριμμένο μπισκότο ή αλμυρή με ζαμπόν κασέρι ή ότι άλλο υλικό της προτίμησής σας θέλετε!Λίγα μυστικά ακόμαΨήνω τις κρέπες σε μέτρια φωτιά για να μην μου αρπάξουν. Μόλις δω τις φουσκάλες γυρίζω αμέσως την κρέπα μου για να μην καεί με μια σπάτουλα, αν δεν έχω τσιμπίδα.

Αγαπημένη Συνταγή !! Μου την έφτιαχνε συνέχεια η θεία μου & γλυκές αλλά & αλμυρές ! 🙈

#κρέπες #πρωινό #ζύμες

#πρωινό #ζύμες #κρέπες

Σήμερα η οικογένεια λαχταρούσε και γλυκάκι μαζί με τις αλμυρές κρέπες! Η συνταγή αυτή μου έλυσε τα χέρια καθώς "μεταμορφώνεται" άψογα σε αφράτες βαφλίτσες οι οποίες συνόδευσαν τέλεια το δροσερό μας παγωτάκι !

Εάν βαρεθήκατε τις κλασικές κρέπες και αγαπάτε τη σοκολάτα αυτή είναι η ιδανική συνταγή για εσάς!#κάπα

🥞Τα βασικά συστατικά του χυλού της κρέπας είναι:-αλεύρι,-αυγά,-γάλα,-βούτυρο,-λίγο αλάτι🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση αλμυρής κρέπας:•Τυρί,•αυγό,•γαλοπούλα,•ζαμπόν,•κοτόπουλο,•μπέικον,•μανιτάρια,•καλαμπόκι,•διάφορες σως🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση γλυκιάς κρέπας:*πραλίνα φουντουκιού ή αμυγδάλου,*ζάχαρη,*τρίμματα μπισκότου,*μπανάνα,*φράουλες,*σαντιγύ,*μαρμελάδα,*λευκή σοκολάτα*Συχνά συνοδεύεται από μια ή και παραπάνω μπάλες παγωτό.🥞Οι κρέπες μπορούν επίσης να μαγειρευτούν και φλαμπέ,όπως στις κρέπες Suzette για παράδειγμα.🥞Κατάγονται από τη Γαλλία.🥞Σε παλαιότερες εκδοχές συνταγών για κρέπες, χρησιμοποιούσαν μπύρα ή κρασί αντί για γάλα.🥞Το αλεύρι φαγόπυρου χρησιμοποιείται συχνά, ειδικά στην παρασκευή για κρέπες Βρεττάνης.🥞Τύποι κρέπας σε όλο τον κόσμο που έχουν γίνει σπεσιαλιτέ:~κρέπα βρεττάνης,~κρέπα φαγόπυρου,~βότε,~σόκα,~ντόσα,~πιαντίνα,~φαρινάτα,~μπαγκρίρ και.λπ.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Επιδόρπια#Σνακ

🥞Η λέξη κρέπα έχει καταγωγή από την γαλλική crêpe που και αυτή προέρχεται από τη λατινική crispa,που σημαίνει ζαρωμένος.🥞Τα βασικά συστατικά της ζύμης της κρέπας είναι:*αλεύρι*αυγά*γάλα*βούτυρο*λίγο αλάτι🥞Συνηθισμένα υλικά για γέμιση γλυκιάς κρέπας είναι:-άλειμμα σοκολάτας-τριμμένο μπισκότο-μπανάνα-σαντιγύ-μαρμελάδα-λευκή σοκολάτα-φράουλες🥞Οι κρέπες μπορούν να γίνουν και φλαμπέ,όπως στις κρέπες Suzette .🥞Ο τόπος καταγωγής της είναι η Γαλλία.🥞Σε παλαιότερες εκδοχές συνταγων για κρέπες,χρησιμοποιούσαν μπύρα ή κρασί αντί για γάλα.🥞Στη Γαλικία,οι κρέπες λέγονται fillas,και μπορούν να φτιαχτούν με χοιρινό αίμα αντί για γάλα.🥞Οι κρέπες Breton είναι συχνά πιο σκουρόχρωμες επειδή συνήθως περιέχουν και ζάχαρη.🥞Είναι περισσότερο διαδεδομένες:~στη Γαλλία~το Βέλγιο~την Ολλανδία~τον Καναδά~τη Βόρεια Αφρική~τη Βόρεια Αμερική~τον Λίβανο~τη Βραζιλία~την Αργεντινή🥞Οι κρέπες παγκοσμίως:•Αλβανικά :pallacinka•βουλγαρικά :palachinka•Τσεχικά :palačinka•Ολλανδικά :pannenkoek•Γερμανικά :Pfannkuchen,•Αυστρία:Palatschinke•Ελληνικά :κρέπα•Ισλανδικά :pönnukaka•Ιταλικά :crespella•Μακεδονικά :παλατσίνκα•Πολωνικά :naleśniki•Ρουμανικά :clătită•Ουκρανικά :mlintsi, nalysnyky✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σπιτικό#Σνακ#Επιδόρπια

Η συνταγή είναι του Thermomix, αλλά φυσικά μπορεί να γίνει και σε άλλο μίξερ ή και χωρίς, λιώνοντας το βούτυρο σε ένα μπρίκι ή χρησιμοποιώντας λάδι, πολύ απλά... 😉 Για τις οδηγίες της κατάψυξης, δείτε στο βήμα 9. Μπορούν να σερβιριστούν με γλυκιά ή αλμυρή γέμιση. #τρίγωνο #2020

Αυτό το κάτι το ωραίο Αριστέα μου που λέγαμε. 💋🥰@artist_ea Με κιμά τις τρώγαμε μικρούλες με την αδερφή μου την Αγγελική (ή με ζαμπόν-τυρί που χω ξαναπεί.)🥞Η κατανάλωσή της είναι συνηθισμένη σε ολόκληρη τη Γαλλία και θεωρείται εθνικό έδεσμα.🥞Στη Βρεττάνη η κρέπα συνοδεύεται παραδοσιακά με μηλίτη.🥞Τα βασικά συστατικά του χυλού για κρέπα είναι:-αλεύρι -αυγά-γάλα -βούτυρο -αλάτι.🥞Οι κρέπες έχουν προέλευση από τη Γαλλία.🥞Η χαρακτηριστική ευκολία της κρέπας είναι ότι θέλουν συνήθως 20-30 δευτερόλεπτα μαγειρέματος ανά πλευρά.🥞Οι κρέπες συνήθως ψήνονται με πολύ λίγα λιπαρά.🥞Στη γαλλόφωνη Ευρώπη, έχει συνδεθεί με τους εορτασμούς Candlemas ή Mardi Gras.🥞Τύποι κρέπας που έχουν γίνει σπεσιαλιτέ ανά τον κόσμο:•κρέπα Βρεττάνης •κρέπα με αλεύρι φαγόπυρου•βότε •σόκα •ντόσα•πιαντίνα •φαρινάτα •μπαγκρίρ κ.α.✓Πληροφορίες από την Βικιπαίδεια.-Στέλλα#Σνακ#Σπιτικό

Αυτή τη συνταγή την ανακάλυψα από ένα βιβλίο μαγειρικής και έκτοτε έχει γίνει οικογενειακώς η αγαπημένη μας!😋 Μμμ... ! Κάτι νόστιμο μυρίζει από την κουζίνα! Ποιος λέει όχι σε μια νόστιμη κρεπούλα;; 🥞Τρώγονται εξίσου αλμυρές και γλυκές!!❤️ Και με αυτή τη συνταγή δηλώνω την συμμετοχή μου!!! #στόχος#ΉρθαΓιαΝαΜείνω#2021