
Sándwich bechamel- Croque Monsieur

Yamila Mansutti @cook_24329756
Paso a paso
- 1
En una olla derretir la manteca y agregar 2 cucharadas de harina. Mezclar bien e ir agregando de a poco la leche, preferencialmente que esté tibia. Batir bien para que no se formen grumos
- 2
Tostar de ambos lados el pan lactal, y agregar una capa de salsa abajo, jamón, una capa muy fina de salsa arriba, tapar el sándwich y agregar arriba salsa y queso.
Mandarlo a microondas para que se derrita y en lo posible se gratine. - 3
A COMEEEEER!!!! :)
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