Tarta de atún y calabaza
Estela @Estela1959
#colores Buenas tardes está es una receta de aprovechamiento y bastante colorida!!.Y más colores con la ensalada!!. Queda rica, saciante y rinde !!!
Tarta de atún y calabaza
#colores Buenas tardes está es una receta de aprovechamiento y bastante colorida!!.Y más colores con la ensalada!!. Queda rica, saciante y rinde !!!
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes. Poner a cocinar calabaza y zapallo criollo.,retirar hacer un puré, condimentarlo y reservar.
- 2
Realizar sofrito con cebolla luego agrego morrón y tomate cocinar unos minutos, agregar atún y reservamos.
- 3
Zanahorias ralladas. Preparamos la masa para tarta salada según prefieran. Tortera aceitada, masa, avena espolvorear y poner puré de calabaza, una capa de zanahoria rallada y otra del sofrito con atún. Otra vez calabaza, zanahoria y al resto de atún con sofrito de cebolla y morrón agrego los huevos dejando un poquito para pintar las figuras encima de la masa.
- 4
Horno precalentado me llevó 30'. Acompañe con ensalada de repollo colorado, zanahoria y manzana verde., aderezada con savora y mayonesa.
- 5
- 6
- 7
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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