Pizza Rellena De Verduras

Emilse Kunz
Emilse Kunz @Emiiknz

Hago este plato para que mis hijos consuman más verduras.. a ellos les encanta y es muy rico!

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Ingredientes

1 hora.
4 raciones

Paso a paso

1 hora.
  1. 1

    Cortar las verduras (excepto la acelga) y ponerlas en una ollita o sartén con un poco de agua (no aceite).. la zanahoria y el zapallo los rallamos.

  2. 2

    Una vez que la verdura esté un poco cocida agregamos la acelga, una pizca de sal, condimento a gusto y un poco de salsa de tomate.

  3. 3

    Mientras de cocina procedemos a hacer la masa. Agregamos 15gm de levadura fresca, un poco de aceite, sal a gusto y unimos todo con agua tibia

  4. 4

    Una vez hecho el bollo, lo dejamos reposar hasta que leude y apagamos el fuego así se enfrían un poco las verduras.

  5. 5

    Pasado un tiempito dividimos la masa en dos, estiramos una en forma de pizza y la colocamos en una fuente para pizza.

  6. 6

    Arriba de la masa colocamos las verduras ya cocidas, la paleta y el salame.

  7. 7

    Cerramos con la masa que queda y colocamos encima de esta salsa preparada para pizza y queso cremoso. Ma damos al horno por 20 - 25 miinutos.. y a disfrutar esta delicia!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Emilse Kunz
Emilse Kunz @Emiiknz

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