Pare Belut Masak Santan Nyemek

Masih dalam rangka #Cookpad12Tahun Mamah ngajakin kita untuk mengenang waktu pertama kali nulis resep di sini #MemoriResepPertama . Dan ini resep pertamaku https://cookpad.wasmer.app/id/r/9460789
Kalau lihat resepku itu senyum-senyum sendiri...karena saat itu fotonya ala kadarnya, masakan cuma taruh di piring langsung jepret 📸 dan resep sederhana aja, masakan rumahan tanpa foto step by step juga. Belum terpikir foto-foto cantik pakai property...☺️ Aku udah 4 tahun bergabung di Cookpad...selama itu pula banyak hal yang diperoleh di sini...selain dapat berbagi dan menyimpan resep...juga dapat ilmu tehnik food photograpy yang bagus...meskipun aku belum pernah ikut kelasnya sih...tapi aku pernah dapat PDF tentang food photograpy. Seiring berjalannya waktu, dengan melihat resepnya teman-teman aku jadi banyak belajar, gimana kita bisa ngasih resep yang tidak ala kadarnya meskipun resep masakannya sederhana. Kalau dulu awal gabung di Cookpad, makanan masih di wajan pun langsung jepret 📸 dan share...🫣😂 Meskipun sebenarnya saat ini pun aku belum mahir juga tentang food photograpy 😅...masih monoton, suka mati gaya...apalagi kalau udah capek masak...fotonya asal aja...tapi paling tidak foto makanan di atas wajan udah dihindari...😂 Buat temen-temen baruku seperti Mbak @muryanti84, @mialiaifa , @noviadwp10 , yang belum pernah menulis resep, hayuuk saling berbagi resep di sini, jangan takut atau malu, kita semua di sini juga proses belajar...🤗
Pare Belut Masak Santan Nyemek
Masih dalam rangka #Cookpad12Tahun Mamah ngajakin kita untuk mengenang waktu pertama kali nulis resep di sini #MemoriResepPertama . Dan ini resep pertamaku https://cookpad.wasmer.app/id/r/9460789
Kalau lihat resepku itu senyum-senyum sendiri...karena saat itu fotonya ala kadarnya, masakan cuma taruh di piring langsung jepret 📸 dan resep sederhana aja, masakan rumahan tanpa foto step by step juga. Belum terpikir foto-foto cantik pakai property...☺️ Aku udah 4 tahun bergabung di Cookpad...selama itu pula banyak hal yang diperoleh di sini...selain dapat berbagi dan menyimpan resep...juga dapat ilmu tehnik food photograpy yang bagus...meskipun aku belum pernah ikut kelasnya sih...tapi aku pernah dapat PDF tentang food photograpy. Seiring berjalannya waktu, dengan melihat resepnya teman-teman aku jadi banyak belajar, gimana kita bisa ngasih resep yang tidak ala kadarnya meskipun resep masakannya sederhana. Kalau dulu awal gabung di Cookpad, makanan masih di wajan pun langsung jepret 📸 dan share...🫣😂 Meskipun sebenarnya saat ini pun aku belum mahir juga tentang food photograpy 😅...masih monoton, suka mati gaya...apalagi kalau udah capek masak...fotonya asal aja...tapi paling tidak foto makanan di atas wajan udah dihindari...😂 Buat temen-temen baruku seperti Mbak @muryanti84, @mialiaifa , @noviadwp10 , yang belum pernah menulis resep, hayuuk saling berbagi resep di sini, jangan takut atau malu, kita semua di sini juga proses belajar...🤗
Cara Membuat
- 1
Bersihkan dulu pare belutnya, caranya kerik bagian luar pare belut (seperti lilin) menggunakan pisau sampai bersih. Belah pare belut jadi 2 memanjang, buang bijinya, kemudian potong-potong.
- 2
Taruh potongan pare belut dalam wadah, beri garam, remas-remas sampai pare lemas dan mengeluarkan getah. Kemudian cuci bersih, tiriskan/peras, sisihkan.
- 3
Siapkan bahan yang lain.
- 4
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan potongan cabe rawit merah, cabe merah keriting, daun salam, dan lengkuas. Tumis sampai cabe layu.
- 5
Masukkan rebon, tumis sampai rebon matang.
- 6
Tambahkan potongan tempe dan pete, aduk rata.
- 7
Masukkan pare belut, aduk rata. Tuangi santan.
- 8
Tambahkan garam, gula merah, dan kaldu bubuk. Masak sampai matang, koreksi rasa.
- 9
Setelah matang, angkat, sajikan.
Resep Serupa
-
Pare Belut Kuah Santan Nyemek Pare Belut Kuah Santan Nyemek
Tumis pare belut ini enak banget...apalagi ada tambahan rebon dan santan yang menambah gurih...dipadu dengan pete...mantap pokoknya 👍#ResepPertamaku Heny Widiastuti -
Pare Belut tumis kuah santan Pare Belut tumis kuah santan
perdana masak pare belut nih bun :)nyoba resep baru dan ternyata yummy Alhamdulillah enak ^_^ Hania Fathi -
211. Pare Belut Kuah Santan 211. Pare Belut Kuah Santan
Sudah lupa kapan terakhir kali menikmati pare belut, selama di perantauan ini belum pernah melihat ada yang jual di pasar (atau saya aja yang tidak tahu) 🤭🤭 Meski namanya pare tapi jenis ini tidak ada rasa pahit sama sekali, jadi tidak perlu takut untuk memasaknya 🥰🥰Sumber resep: Heny Widiastutihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/9460789-pare-belut-kuah-santan-nyemek?invite_token=vqX9FgjnaYhWvgT84azdYfUU&shared_at=1610020604#CookpadCommunity_Malang A.S. -
Sayur Santan Kuning Pare Belut Sayur Santan Kuning Pare Belut
Semangat mendukung cookpad indonesia untuk slalu teratas,dalam challenge global cookpad games 2024Yuk kita ramaikan dukungan kita💪❤️😉#GlobalCookpadGames2014#TeamSayurBuah#Kombes_TeamSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi Umi rama -
Sayur Emes Masak Santan Sayur Emes Masak Santan
Pertama kali mudik ke kampung suami di Jawa Barat dulu, tersaji di meja makan sayur ini, yang mana saya belum pernah kenal sebelumnya. Akhirnya diberitahu namanya sayur emes, belakangan baru tahu kalau emes = gambas = oyong 😅(saya kira nama masakan/menu semacam sayur asam, sayur lodeh, sayur sop begitu 😅)Karena cocok dengan lidah saya dan anak-anak, sekarang jadi salah satu menu harian di rumah. Dede Zen -
Pare Tahu Tempe Masak Santan Pare Tahu Tempe Masak Santan
Minggu ini buat ParuTahu Tempe Masak Santan. Sekalian untuk setoran arisan cooksnap #GenkPejuangDapur yang kali ini jatuh pada mbak Nyanyah @Mama_Diinar99Sumber resep : @Mama_Diinar99#GenkPeda_Eksis#CookmemberGenkPeda2_Nyanyah#CookpadCommunity_Palembang#CoolpadCommunity_Lampung#PejuangGoldenBatikApron Wati Wartini -
Pare Masak Santan Telur Pare Masak Santan Telur
Menu ini unik karena menggunakan telur didalamnya dan dipadukan dengan gurihnya santan dan rasa pedas, semakin menambah selera makan anda. Selamat mencoba.... Amanda Garden To Table -
Belut Sayur Santan Belut Sayur Santan
BismillahAssalamualaikum bunda,,Akhirnya bisa berbagi resep lgi nihh,, krna kesibukan jd jarang masak (padahal pngen bgt nyoba yg baru)😊Tdi pagi suami beliin belut. Biasanya ch yg kecil jd suka aku goreng aja, krenyes2 makannya. Kebetulan ini ukurannya sedikit lebih besar, jd klo d goreng gk bisa aku makan semua sma tulang2nya😁. Jd aku mau coba disayur pke santan aja. Alhamdulillah enak jg😊😉 yuk diLihat!!👇👇#cookpadcomunity_subang Mamah Eka -
Belut Masak Pare Belut Masak Pare
Belut Masak Pare (BELUT MASAK PARE)Biar ga bosan masak pare begitu begitu melulu bisa juga pare di masak dengan belut ya.Selamat Mencoba 🤗 Dapur Lalisa -
-
Tumis pare belut tempe santan Tumis pare belut tempe santan
Jauh dari expektasi walopun nama nya pare tapi ga pait sama sekali ak suka masak ini ditumis terus dikasih santan emmm enak bgt Pryma Astyca Dewi -
Pare masak santan Pare masak santan
Pare memang punya rasa pahit...tp justru itu yg membuat nafsu makan...di masak apapun klo tepat cara masak nya...pasti josss Bunda Rendhy Achmad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)