Αυτό το σουφλέ το έκανε ή γιαγιά μου. Αυτή το έλεγε παστίτσιο. Εγώ πρόσθεσα και τη παρμεζάνα

Σήμερα θέλησα να φτιάξω λίγο μπρόκολο με κουνουπίδι αλλά ήθελα να το κάνω λίγο διαφορετικά, να φαγωθεί με περισσότερη απόλαυση, οπότε το έκανα σε στυλ σουφλέ / ογκρατέν, πολύ εύκολο και υγιεινό.Αρέσει ακόμα και σε αυτούς που δεν το πολύ τρώνε το κουνουπίδι ή το μπρόκολο, φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε 😉ΥΓ:Μπορείτε να λιώσετε λίγο τα λαχανικά στο ταψί με ένα πιρούνι και να τα ανακατέψετε με τυρί για πιο κρεμώδη και πλούσια υφή.ΥΓ:Μπορείτε να βάλετε μόνο κουνουπίδι ή μόνο μπρόκολο αν το επιθυμείτε, εγώ σήμερα έβαλα μόνο μπρόκολο.Πάμε να το φτιάξουμε 🤩Ακολουθήστε με στο Ίνσταγκραμ ->ambrosiaflavourshttps://instagram.com/ambrosiaflavours?igshid=n26m8lkw8li3

Όταν κάνεις στο σπίτι δεν τρώει κουνουπίδι στον ατμό υπάρχει μόνο μία λύση! Σουφλέ με κουνουπίδι που εκεί μέσα κανείς δεν το κατάλαβε.#κουνουπίδι #λαχανικά #σουφλέ #απλά

Επειδή έχουμε πολλά λαχανικά είπα να κάνω μία παραλλαγή στο σουφλέ. Πρώτα έβαλα πένες τρικολόρε και όχι μακαρόνια. Δεύτερον έβαλα επιπλέον τα διάφορα λαχανικά που το κάνουν πολύ καλοκαίρινο το φαγητό. Και είναι πολύ ωραίο αισθητικά το φαγητό 🥘

Μια εύκολη και γρήγορη συνταγή ιδανική για τραπέζια και γιορτές!!Θυμάμαι η μητέρα μου τα έφτιαχνε στα κυριακάτικα τραπέζια αλλά και όταν είχε κόσμο ή τραπέζι μπουφέ.Το περιμέναμε πως και πως ..!!!Μοσχομύριζε όλο το σπίτι..!!Αναμνήσεις και μυρωδιές μητέρας!! ❤❤#επιλέγωΝαΜαγειρεύω#σουφλέ #ζυμαρικά #αλλαντικά #τυριά #εύκολο

Σουφλέ με λαχανικά της όρεξής σας (μελιτζάνες, κολοκυθάκια, μπρόκολο, κουνουπίδι, καρότα, πιπεριές, κτλ.) και τελείωμα με μπεσαμέλ. Ο καλύτερος τρόπος για να φάτε λαχανικά!Λίγα μυστικά ακόμαΕνδιάμεσα από τα λαχανικά πασπάλισα λίγη τριμμένη φρυγανιά για να τραβήξει τα υγρά.

Είναι μια συνταγή από τον γαστρονόμο, μόνο που αντί για χειροποίητη μπεσαμέλ έβαλα σκόνη.#στόχος

#χρώμα 🌈 Κάνουμε μπουκετάκια από κουνουπίδι βουτηγμένα μέσα στην κρέμα μπεσαμέλ τυριά και μπέικον για ένα σουφλέ... όνειρο!!! 👨‍🍳

#σουφλέ #κυρίωςγεύμα #αλμυράσουφλέ #ΧρυσήΠοδιά23 #μοσχοκάρυδο#31Ε

Τυρόπιτα με φύλλο κανταΐφι, αφράτη, με μαστιχωτά τυριά σαν τυρόπιτα σουφλέ. Πλούσια σε γεύση και σε υλικά, που φουσκώνει και αφρατεύει με το ψήσιμο και όταν σερβίρεται ζεστή τρεμουλιάζει η γέμιση ..Γιατί ο ερωτάς εε όπως και να το κάνουμε..περνάει από το στομάχι..Χρονιά Πολλά σε όλους τους ερωτώμενους...

Μια συνταγή που έφτιαχνε η μαμά μου, όταν δεν είχε χρόνο, απ όταν ημουν μικρή και ξετρελαινομασταν! Το φτιάχναμε και εμείς μετά σε παρέες και ήθελαν όλοι τη συνταγή...

Όταν έχεις ιδιαίτερα παιδιά που τρώνε συγκεκριμένα φαγητά κάνεις ότι μπορείς έτσι ώστε να ενσωματώσεις κάτι που δεν τρώνε...Τα μικρά μου αντράκια είναι μακαρονάδες τρελαίνονται πολύ για τα μακαρόνια και εγώ προσπαθώ να φτιάξω κάτι νόστιμο και απλό αλλά να έχει και κρέας ή θαλασσινά έτσι ώστε να μπορούν να το φάνε με μακαρόνια.....