Bizcochuelo 21

Esta es una receta súper sencilla, me la enseñó mi madre cuando empecé a aprender a cocinar. Es de 21 cucharadas, NUNCA FALLA
Bizcochuelo 21
Esta es una receta súper sencilla, me la enseñó mi madre cuando empecé a aprender a cocinar. Es de 21 cucharadas, NUNCA FALLA
Paso a paso
- 1
Comenzamos batiendo los huevos con el azúcar a punto letra
- 2
Luego le ponemos la esencia de vainilla o ralladura de cítrico
- 3
Una vez que estén bien espumosos el batido de huevo y azúcar. Colocamos las 21 cucharadas de aceite y batimos para integrar (EN ESTE PASO EMPEZAMOS A PRECALENTAR EL HORNO A 180°C)
- 4
Cuando ya está bien integrado todo lo anterior. Empezamos a intercalar los secos con los húmedos... yo coloco primero 11 cucharadas de harina y empiezo a batir
- 5
Si veo que está muy seca le coloco 11 cucharadas de leche. Batimos... luego coloco las 10 crdas de harina restante junto con las 10 crdas restante de leche
- 6
Emantecamos y henarinamos el molde. Luego lo mandamos entre 30 a 35 min al horno (TODO DEPENDE DE CADA HORNO. HASTA QUE PINCHEMOS Y SALGA SECO)
- 7
ESA ES LA RECETA. ESPERO QUE LES GUSTEN Y LA HAGAN, LOS INVITO A VER MI RECETARIO... ♡♡♡
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