Camarones al pilpil

Dagoberto
Dagoberto @dagoberto
Santiago

No hay mejor aperitivo que estos camarones y una buena copa de vino.

Otra receta para el #DelantalDorado23

Camarones al pilpil

No hay mejor aperitivo que estos camarones y una buena copa de vino.

Otra receta para el #DelantalDorado23

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

10 min
2 raciones
  1. 200 gramoscamarones
  2. 3ajos
  3. 4 cucharadasaceite de oliva
  4. 1 cucharaditamantequilla
  5. 1 trozoají cacho de cabra
  6. Sal

Paso a paso

10 min
  1. 1

    Pelar los camarones y desvenar. Lavar en abundante agua y reservar.

  2. 2

    Pelar y picar los ajos en delgadas láminas.

  3. 3

    Usaremos una pequeña parte de ají cacho de cabra para saborizar.

  4. 4

    Calentar el aceite de oliva y la mantequilla en un sartén. Agregar los ajos y el ají. Cocinar sin dorar el ajo.

  5. 5

    Agregar los camarones y cocinar de lado y lado por unos minutos. Los camarones cambian de color al estar listos.

  6. 6

    Servir caliente acompañado de algunas tostadas y una fría copa de vino blanco.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Dagoberto
Dagoberto @dagoberto
Santiago
Padre e ingeniero. Disfruto cada día, a veces viajo y cocino por diversión.Instagram: @daguitico
Leer más

Comentarios

Recetas similares