Sambal Goreng Krecek

Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
Surabaya

Masakan ini adalah favorit ibu aku, dan sekarang juga jadi favoritku. Namanya sambal goreng krecek, kita orang gunung kidul nyebut rambak sayur dengan sebutan krecek 😁. Karena aku gak seberapa doyan pedas jd ini resep ala aku ya.
#BALONChallenge #CeCABEan #CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Goreng Krecek

Masakan ini adalah favorit ibu aku, dan sekarang juga jadi favoritku. Namanya sambal goreng krecek, kita orang gunung kidul nyebut rambak sayur dengan sebutan krecek 😁. Karena aku gak seberapa doyan pedas jd ini resep ala aku ya.
#BALONChallenge #CeCABEan #CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 100 grrambak sayur
  2. 1 papantahu putih
  3. 1000 mlsantan encer
  4. 5 buahcabe besar
  5. 4 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. Secukupnyalengkuas
  8. 3 lembardaun salam
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyagula merah
  11. Secukupnyakaldu bubuk
  12. Secukupnyacabe utuh

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan2, haluskan bumbu

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bahan halus, masukkan lengkuas, daun salam, masak sampai matang

  3. 3

    Setelah itu masukkan santan, gula merah, garam, kaldu bubuk, aduk aduk biarkan mendidih dan koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan tahu putih dan rambak, aduk rata

  5. 5

    Masukkan cabe utuh, masak sampai matang lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Novi Eka Yanti
Novi Eka Yanti @Noviekayanti
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa