Gulai Rebung + kacang panjang

Rin
Rin @Aoirin21
Jambi
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 bungkusrebung
  2. 8 batangkacang panjang
  3. 3 lembardaun salam
  4. 1 lembardaun jeruk
  5. 1 jarilengkuas
  6. 1 batangserai
  7. Garam, gula, dan penyedap rasa
  8. 1 Bkssantan kara
  9. Bumbu halus
  10. 7 batangcabe merah
  11. 5 batangcabe rawit
  12. 6 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 1 ruaskunyit
  16. 3 buahkemiri
  17. 1/2 sdtmerica
  18. 1/2 sdtketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rebung, lalu rebus rebung sampai agak lembut. Beri 1 lembar daun salam ketika merebus

  2. 2

    Giling/Blender bumbu halus. Lalu tumis bumbu halus, masukan daun salam daun jeruk, lengkuas dan serai geprek, tumis sampai harum dan matang

  3. 3

    Setelah harum masukkan air lalu masukkan rebung yang sudah direbus dan kacang panjang

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan garam gula dan penyedap rasa

  5. 5

    Masukkan santan, aduk rata lalu koreksi rasa

  6. 6

    Selamat mencoba :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rin
Rin @Aoirin21
pada
Jambi
gak bisa masak tapi bisa masak 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa