Gulai Rebung,Kacang Panjang&Tahu
Menu yang cocok banget untuk hidangan sehari-hari. Namun, recomended juga buat menu sajian lebaran. Cocok banget dimakan dengan buras, ketupat dan nasi hangat.
Agar sayur rebung aromanya sedap dan empuk, pilih rebung kuning yang muda. Rebung merupakan tunas atau anak yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera.
Kalau pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh.
#KualiEmak
#KampoengRamadan
#MeolahCaruan_OloLebaran
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran
#PejuangGoldenApron3
Gulai Rebung,Kacang Panjang&Tahu
Menu yang cocok banget untuk hidangan sehari-hari. Namun, recomended juga buat menu sajian lebaran. Cocok banget dimakan dengan buras, ketupat dan nasi hangat.
Agar sayur rebung aromanya sedap dan empuk, pilih rebung kuning yang muda. Rebung merupakan tunas atau anak yang tumbuh dari akar bambu. Ketika diolah menjadi masakan, rasanya menggugah selera.
Kalau pencinta sayuran ini, pasti bakalan suka banget, deh.
#KualiEmak
#KampoengRamadan
#MeolahCaruan_OloLebaran
#KulaEtamCoCoK
#Cookpadcommunity_Borneo
#Cookpadcommunity_Kaltim
#Cookpadcommunity_Bontang
#PekanPosbar
#PekanPosbarSayurLebaran
#PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih rebung, lalu beri garam diremas2 agar bau nya hilang. Setelah itu dicuci lagi dan direbus sebentar bisa ditambahkan daun salam. Angkat dan tiriskan.
- 2
Goreng tahu, sisihkan. Cuci bersih kacang panjang, dan potong-potong.
- 3
Haluskan bumbu halus, lalu tumis sampai harum. Masukkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk2 sebentar setelah itu masukkan rebung, kacang panjang dan tahu yang sudah dipotong-potong.
- 4
Tambahkan air, garam dan kaldu jamur rasa ayam. Biarkan sampai air tinggal sedikit.
- 5
Masukkan santan. Aduk2 agar santannya tidak pecah. Koreksi rasa, jika sudah enak. Matikan kompor. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar