Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 500 grharina
  3. 20 gramoslevadura fresca
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 1/2 tazaleche
  6. 1huevo
  7. 1 cucharitasal
  8. 1 cucharadaazúcar
  9. 1 cucharadaharina
  10. 1/2 taza agua aproximadamente
  11. Relleno
  12. 200 gramosJamón
  13. 100 gramosPasas de uva
  14. 100 gramosAceituna
  15. Queso untar use ese que tenía

Paso a paso

  1. 1

    Primero fermentar la levadura colocando en un recipiente leche 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada harina y la levadura revolver bien y dejar que aumenté su volumen.

  2. 2

    Luego preparar la masa colocando en bol la harina con sal a gusto en el centro agregar el huevo aceite y lo fermentado

  3. 3

    Unimos todo amasamos bien unos minuto dejar descansar hasta leudar su volumen luego cortar en dos la masa estirar fina luego colocar queso yo usé queso que ya vienen procesado lo.esparci en la masa luego agregue jamón, aceitunas, pasas de uva

  4. 4

    Luego enrollamos y colocar en placa y dejar descansar 30 minutos tapado luego pincelar con huevo y llevar al horno 30 minutos hasta que tenga color y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Mabel González
Uruguay

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