Galletitas de limón 🍋

Manrique Vanesa
Manrique Vanesa @vanesa_81
Buenos Aires Argentina 🇦🇷

Esta receta la modifique muchas veces porque no llevaba almidón de maíz que es la maicena

Galletitas de limón 🍋

Esta receta la modifique muchas veces porque no llevaba almidón de maíz que es la maicena

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Ingredientes

varios
  1. 1 kgHarina Leudante
  2. 300 gazúcar
  3. 3huevos 🥚
  4. Ralladura de 2 limones 🍋
  5. Jugo de 2 limones 🍋
  6. 500 galmidón de maíz
  7. 400 ccaceite

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los huevos con el azúcar y el aceite le agregamos el jugo y la ralladura de limón.

  2. 2

    Luego agregamos lo seco que es el almidón de maíz y la harina leudante.

  3. 3

    Luego llevamos a heladera porque es una masa que necesita frío porque se quiebra mucho mientras tanto ponemos a calentar el horno yo lo hice en uno eléctrico pero se cocina rápido.

  4. 4

    Con media hora en la heladera está bien pero les aconsejo que saquen la masa corten un pedazo y la vuelvan a guardar en la heladera a si se mantiene más durita y a si hasta que terminen de hacer toda las galletas.

  5. 5

    Espero que les guste después de esta receta subo la original con manteca o margarina suerte si la llegan hacer.

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Manrique Vanesa
Manrique Vanesa @vanesa_81
Buenos Aires Argentina 🇦🇷
Me encanta cocinar. Dulce y salado
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