Pollo a la Yoryo en thermo robot de cocina BOJ
Jorge Luis Perez Ruiz @yoryo6510
Pollo a la Yoryo en thermo robot de cocina BOJ
Paso a paso
- 1
En el robot colocar el aceite y el pollo, programar temperatura 120 con velocidad 1 inversa y 15 min de tiempo. Cuando falten 5 min echar la cebolla, el ajo y el ají.
- 2
Destapar y con la espátula revolver, colocar el vino y programar a 120 de temperatura, velocidad 1, giro inverso y 3 minutos.
- 3
Al parar, destapar y colocar la mezcla previamente preparada de miel, catsup y salsa soya, además del cilantro y la maizena. Mezclar con la espátula.Programar a 120 de temperatura, velocidad 1 inversa y tiempo final de 15 minutos. Servir y disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jorge Luis Perez Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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