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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. Puedes usar masa para tarta, o hacerla tú mism@🤗
  2. Para una tarta necesitas:
  3. 300gzapallitos
  4. 1morrón rojo
  5. 1cebolla grande
  6. 3huevos
  7. 2 dientesajo
  8. 250 gqueso rallado

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Primero debes de fritar un poco la cebolla, el ajo y morrón, hasta que tomen algo de color.

  2. 2

    Luego en una olla cuece los zapallitos hasta que se reduscan un poco e incorpo las verduras fritas.

  3. 3

    Cuando veas que los zapallitos se hablandaron lo suficiente retira de el fuego y agregale los huevos junto con el queso, bate rápido o sino se te puede cortar con los zapallitos calientes.

  4. 4

    Arma la tarta y lleva a horno precalentado a 180 ° hasta dorarse y listo.Fría siempre es mucho más rica.

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Cocinar hoy
Silvia Rosana Fernandez Sosa

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