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Postre con vainillas

Norberto Subira
Norberto Subira @cook_2639711
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Ingredientes

6 u 8 raciones
  1. 100 gramosmanteca
  2. cantidad necesariaAzúcar impalpable
  3. 1 Huevo (yema)
  4. 24vainillas
  5. Vino oporto

Paso a paso

  1. 1

    Rallar media barrita de chocolate de taza, en un jarro ponerlo en el fuego mínimo para que se disuelva y agregarla a la crema para que quede bien mezclada.

  2. 2

    En un plato o fuente chica se colocan 4 vainillas juntas, con una cuchara se rocía con el vino oporto, luego se cubre con una capita de la crema, se colocan 4 vainillas encima atravesadas para formar una torre, repetir la operación, al terminar cubrir todo con el sobrante de crema, (se puede poner algunos confites).

  3. 3

    Para que se unas los sabores recomiendo dejar en la heladera de un día para el otro (espero que les guste).

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Norberto Subira
Norberto Subira @cook_2639711

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