Ensaladilla de Arenques
Helen @Helen1975
Paso a paso
- 1
Cocer los Huevos durante 10 minutos con un poquito de sal y vinagre, enfriarlos en agua muy fría para que se pelen bien. Reservar
- 2
Cocer las patatas enteras y sin pelar. Mientras se cuecen las patatas, picar los huevos los pepinillos, cortar la remolacha en daditos y cortar los arenques. Juntar todo en una ensaladera.
- 3
Pelar y cortar las patatas en daditos como para una ensaladilla rusa y añadir también a la ensaladera. Añadir la mayonesa y mezclar todo bien.
- 4
Decorar con las huevas de Lumpo o de Arenque y a disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Helen le encantará ver cómo quedó.
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