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Ingredientes

2 Horas
6 Raciones
  1. 6patatas
  2. 6Huevos
  3. 6Remolachas cocidas al vacío
  4. 6Pepinillos
  5. 3Botes arenques en vinagre
  6. Mayonesa casera o Hellmann's
  7. 1bote de huevas de Lumpo o Arenque

Paso a paso

2 Horas
  1. 1

    Cocer los Huevos durante 10 minutos con un poquito de sal y vinagre, enfriarlos en agua muy fría para que se pelen bien. Reservar

  2. 2

    Cocer las patatas enteras y sin pelar. Mientras se cuecen las patatas, picar los huevos los pepinillos, cortar la remolacha en daditos y cortar los arenques. Juntar todo en una ensaladera.

  3. 3

    Pelar y cortar las patatas en daditos como para una ensaladilla rusa y añadir también a la ensaladera. Añadir la mayonesa y mezclar todo bien.

  4. 4

    Decorar con las huevas de Lumpo o de Arenque y a disfrutar!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Helen
Helen @Helen1975

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