HOWTO - "ยำผักกาดดอง 3 รส (ยำเกี๊ยมฉ่าย)" เมนูอร่อย ทำง่ายในไม่กี่นาที

สวัสดีค่าทุกคน ใครชอบของอร่อยขอให้ยกมือขึ้นนนนน
วันนี้เบลสมากับเมนูเด็ด ๆอีกแล้วว!! ที่บอกได้เลยว่า เมนูนี้ทำแสนง่าย แซ่บจัดจ้าน ทานกับอะไรก็อร่อยมาให้ทุกคนได้ลองทำตามกันอีกแล้วค่าทุกคน
จะทานเวลาไหนได้หมด แต่วันนี้เบลสจะทำไว้สำหรับมื้อเช้าวันนี้เบลสอยากทานข้าวต้มร้อนๆกับไชโป๊วผัดไข่, ขิงดองเต้าเจี้ยว แล้วก็ที่ขาดไม่ได้เลยคือเมนู “ยำผักกาดดอง” หรือที่บางคนเรียกว่ายำเกี๊ยมฉ่าย นั่นเอง ซึ่งเป็นเมนูที่เบลสชอบมากกกกกกกกก
ในส่วนวัตถุดิบหลักที่ใช้ในวันนี้ก็ไม่มีอะไรมากเลยค่ะ ชิลๆ เตรียมง่ายมากๆ โดยน้องฮีโร่ของเราอยู่ที่ตัวผักกาดดอง 3 รส ตราชฎา ซึ่งน้องเค้ามีรสชาติเปรี้ยว หวานและเค็มกำลังพอดีมาเรียบร้อยแล้ว (สีเหลืองๆสวยงามที่เห็นก็เป็นสีสกัดจากขมิ้นชัน)
HOWTO - "ยำผักกาดดอง 3 รส (ยำเกี๊ยมฉ่าย)" เมนูอร่อย ทำง่ายในไม่กี่นาที
สวัสดีค่าทุกคน ใครชอบของอร่อยขอให้ยกมือขึ้นนนนน
วันนี้เบลสมากับเมนูเด็ด ๆอีกแล้วว!! ที่บอกได้เลยว่า เมนูนี้ทำแสนง่าย แซ่บจัดจ้าน ทานกับอะไรก็อร่อยมาให้ทุกคนได้ลองทำตามกันอีกแล้วค่าทุกคน
จะทานเวลาไหนได้หมด แต่วันนี้เบลสจะทำไว้สำหรับมื้อเช้าวันนี้เบลสอยากทานข้าวต้มร้อนๆกับไชโป๊วผัดไข่, ขิงดองเต้าเจี้ยว แล้วก็ที่ขาดไม่ได้เลยคือเมนู “ยำผักกาดดอง” หรือที่บางคนเรียกว่ายำเกี๊ยมฉ่าย นั่นเอง ซึ่งเป็นเมนูที่เบลสชอบมากกกกกกกกก
ในส่วนวัตถุดิบหลักที่ใช้ในวันนี้ก็ไม่มีอะไรมากเลยค่ะ ชิลๆ เตรียมง่ายมากๆ โดยน้องฮีโร่ของเราอยู่ที่ตัวผักกาดดอง 3 รส ตราชฎา ซึ่งน้องเค้ามีรสชาติเปรี้ยว หวานและเค็มกำลังพอดีมาเรียบร้อยแล้ว (สีเหลืองๆสวยงามที่เห็นก็เป็นสีสกัดจากขมิ้นชัน)
วิธีทำ
- 1
หั่นผักกาดดองสามรส ตราชฎาให้เป็นเส้นยาวพอดีคำ หรือบางคนจะหั่นออกมาให้เป็นลักษณะชิ้นๆก็ได้
- 2
ฝานกระเทียม / หอมแดง เป็นแผ่นบาง ไม่หนาเกินไป
- 3
ซอยพริกแห้ง หรือพริกสด
- 4
จากนั้นเตรียมชามใหญ่ไว้สำหรับคลุกเคล้าให้เข้ากัน โดยเติมน้ำมะนาว, กระเทียม/หอมแดง และพริก
- 5
คลุกเคล้าให้เข้ากันเป็นอันเสร็จเรียบร้อย
- 6
ปล. ไม่ต้องล้างผักกาดดองสามรสนะคะ เนื่องจากผักกาดดองเค้าสะอาดมาแล้วค่ะ รสชาติกำลังพอดีไม่เค็มเกิน หรือจริงๆ ถ้าท่าไหนไม่สะดวกยำเพิ่มก็แค่ฉีกซองแล้วทานเลยก็ได้น้า
- 7
- 8
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ยำผักกาดดอง 3 รส By แม่บ้าน ยำผักกาดดอง 3 รส By แม่บ้าน
เราเน้นให้ "ทำง่าย อร่อยจริง" และชวนทุกคนในบ้านมากินด้วยกัน จะอร่อยพิเศษ ^^ ผักกาดดอง ตราแม่บ้าน -
ยำผักกาดดองไข่เค็ม ยำผักกาดดองไข่เค็ม
มาจากความอยากซดข้าวต้มร้อนๆ กับยำ ผักดอง ไข่เค็ม รสชาติ เค็มๆ เปรี้ยวๆ หวานๆ กินรวมกัน เป็นการผสมที่ลงตัวมากกก #ทำกินอินเทรนด์ Aor Itsarin -
-
-
ยำผักกาดดอง ไข่เค็ม ยำผักกาดดอง ไข่เค็ม
พอดีเลื่อนโทรศัพท์ เล่น แล้วไปเจอคลิปสอนทำอาหารของ คุณโหน่งศุภชัย เสมอมิตร เลยเอามาดัดแปลงทานกับข้าวต้มร้อนๆ อร่อยมากค่ะ The_ay -
ยำผักกาดดอง ใส่ปลากระป๋อง ยำผักกาดดอง ใส่ปลากระป๋อง
อยากยำทั้ง 2 อย่าง เลยรวมกันทำยำทีเดียวเลยค่ะ #ไอเดียช่วยเพื่อน Tipsuda Putjorn -
-
ยำไข่เค็มผักกาดดอง กับข้าวข้าวต้มกุ๊ย ยำไข่เค็มผักกาดดอง กับข้าวข้าวต้มกุ๊ย
ยำง่ายๆ ปรุงรสด้วยซีอิ๊ว ใช้ผักกาดดองแทนกระเทียมดอง ยำอร่อยกลมกล่อมมากค่ะ ครัวนุ้งแคท -
ยำปลาเส้นผักกาดดอง ยำปลาเส้นผักกาดดอง
ทำตามเมนูนี้มาจากสูตรของคุณ piya peipei อร่อยดีน้า เลยได้เมนูใหม่ขึ้นมาอีกหนึ่งเมนูจ้า #kkเข้าครัว #自己做饭 #ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง #kkเข้าครัว -
HOWTO - "ผักกาดดองเปรี้ยวผัดไข่" เมนูเด็ด วัตถุดิบน้อย HOWTO - "ผักกาดดองเปรี้ยวผัดไข่" เมนูเด็ด วัตถุดิบน้อย
สวัสดีค่า วันนี้เบลสก็มากับเมนูง่ายๆ อีกกกกแล้ววว สไตล์เบลสเนอะ กับเมนู "ผักกาดดองเปรี้ยวผัดไข่" การทำอาหารผักกาดดองเปรี้ยวผัดไข่ ไม่ใช่แค่ง่าย แถมไม่อ้วน แล้วก็ยังอร่อยด้วย สำหรับวัตถุดิบหลักที่ขาดไม่ได้เลยก็คือ ผักกาดดองเปรี้ยวตราชฎา พระเอกของเรา ที่เบลเลือกใช้ผักกาดดองตราชฎาเพราะว่าหาซื้อง่ายมีส่งออนไลน์ถึงบ้าน ใจผักเค้าสวยมาก ไม่แข็งกระด้าง คุณภาพดี น้ำปรุงเค้าสะอาดเปรี้ยวกำลังดี เวลานำไปทำอาหารก็คือไม่ต้องล้างสามารถหั่นแล้วทำอาหารต่อได้เลย ว่าแล้วเรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าcr photos : blesstyhoran (blessty story) Blesstyhoran -
“ผักกาดดองผัดไข่” ตราชฎา “ผักกาดดองผัดไข่” ตราชฎา
“ผักกาดดองผัดไข่” เมนูที่แสนอร่อย ทำได้ง่ายมากๆ ที่สำคัญจะทานกับข้าวต้มร้อนๆ หรือข้าวสวยก็ฟินทั้งคู่เลย วัตถุดิบสำคัญที่ขาดไม่ได้ ก็คือ “ผักกาดดองเปรี้ยว ตราชฎา” ที่ผลิตจากใจผักคัดพิเศษ คุณภาพดี กรอบ อร่อย สะอาดและปลอดภัย #ตั้งเป้าเราทำได้ "ตราชฎา" ราชบุรี วัตถุดิบชั้นดีคู่ครัวไทยกว่า 70 ปี -
HOW TO - ทำง่าย ได้อร่อย กับ ”ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน“ HOW TO - ทำง่าย ได้อร่อย กับ ”ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน“
สวัสดีค่าทุกคนน วันนี้เบลสก็มีเมนูอร่อยๆ ที่ใครๆก็ต้องชอบ เรียกได้ว่า อร่อย ทำง่าย แบบที่หลายๆบ้านจดไว้ว่าต้องมีติดครัวเรือนกันทุกบ้านนั่นก็คือเมนู "ต้มผักกาดดองซี่โครงหมูอ่อน"วันนี้เบลสขอเลือกใช้ผักกาดดองเปรี้ยวของตราชฎา จากจังหวัดราชบุรีที่คุณแม่ซื้อมาติดครัวเป็นประจำมารีวิว เพราะว่ารสชาติผักกาดดองของเค้าจะมีรสเปรี้ยวกำลังพอดี ใจผักสวยธรรมชาติไม่แข็งกระด้าง สีสวยละมุนธรรมชาติสกัดจากขมิ้นชัน สะอาดเรียบร้อยพร้อมนำไปประกอบอาหารโดยไม่ต้องล้างเลย ส่วนใครที่ชอบน้ำซุปเปรี้ยวๆ ก็สามารถใช้นำในซองเทลงไปได้เลยนะคะ ชิลมากกก สายกินชอบแน่นอนค่ะ Blesstyhoran
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น