Ikan Tongkol Suwir Kecombrang

Ivonne S
Ivonne S @Ivyfxy

(Pedas sedang)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
7 porsi
  1. 1 kgikan tongkol
  2. Bumbu Cincang Kasar
  3. 9bawang merah
  4. 7bawang putih
  5. 7cabe keriting
  6. 4cabe rawit
  7. 3 cmjahe
  8. Bahan Tumis
  9. 4 batangsereh iris tipis
  10. 7daun jeruk iris korek api
  11. 5 buahtomat hijau kecil
  12. 3kecombrang
  13. Garam
  14. Gula
  15. Kaldu Jamur/Sapi
  16. 3 buahjeruk nipis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Goreng ikan tongkol lalu disuwir

  2. 2

    Blender kasar bahan bumbu

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah di blender dengan minyak, lalu masukkan daun sereh. Setelahnya kecombrang dan daun jeruk lalu ikan yang sudah disuwir

  4. 4

    Masukkan garam, gula, penyedap

  5. 5

    Masukkan tomat hijau dan tumis sampai layu

  6. 6

    Matikan api, lalu peras jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ivonne S
Ivonne S @Ivyfxy
pada

Komentar

Resep Serupa