Helado de limón 🍋

Ana TECHERA
Ana TECHERA @Toby2021

#saludable Me encanta el helado de limón, y aprovecho que tengo en mi casa un árbol que da frutos todo el año, y en esta época es bien refrescante

Helado de limón 🍋

#saludable Me encanta el helado de limón, y aprovecho que tengo en mi casa un árbol que da frutos todo el año, y en esta época es bien refrescante

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Ingredientes

3 horas
muchos
  1. de 3 (mas si te gusta)Jugo de limón
  2. Pizcasal
  3. 2 cdasMaizena
  4. 3 tazas (750 ml)agua
  5. 2claras batidas a nieve
  6. 1 taza (250 grs)azúcar

Paso a paso

3 horas
  1. 1

    Poner en una cacerola, agua, Maizena, y azúcar, llevar a hervor, revolviendo con espátula, dejar unos minutos y retirar del fuego, dejar enfriar y agregar el jugo de los limones mezclar bien, batir las claras a nieve con la pizca de sal, luego incorporamos a la preparación, mezclamos bien, ponemos en recipiente para freezer, y dejamos enfriar, cada media hora revolver para que no se cristalice, hasta que esté pronto para deleitarnos con un saludable y refrescante helado casero de limón 🍋

  2. 2

    Me salieron 2 litros, súper deliciosos!

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Ana TECHERA
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