Budín de banana split dietético

Graciela Cabral @gracecabralw
Las bananas que ya nadie quiere comer servirán para mimar (nos) sanamente.
Paso a paso
- 1
Verter el vinagre en la leche, dejar reposar 5 min.
- 2
En un recipiente batir azúcar, aceite, huevo y esencia de vainilla o canela en polvo.
- 3
Agregar la harina, la sal y el bicarbonato. Mezclar.
- 4
Aplastar las bananas, añadir la mezcla de la leche y el vinagre, y verter en la preparación anterior.
- 5
Se puede agregar nuez, almendra o chips de chocolate light.
- 6
Enmantecar una fuente y polvorear con maicena (cualquier harina fina de maíz). Hornear a 180° por 45 min. Ahora, ¡a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Graciela Cabral le encantará ver cómo quedó.
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