Ensalada de caballa con olivas negras

Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca

Un plato muy refrescante gracias al tomate, rápido de preparar y económico.
Combinan muy bien los sabores de tomate y pescado.

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Ingredientes

10 minutos
2 raciones
  1. 1 latacaballa
  2. 1tomate
  3. 1 lataolivas negras
  4. aceite de oliva virgen extra
  5. 1 chorrito vinagre
  6. al gustosal
  7. al gustoorégano

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Cortamos el tomate a la mitad y cada mitad en lonchas gruesas.

  2. 2

    Ponemos la caballa en el centro del plato y al rededor el tomate, sazonamos, ponemos el orégano y aliñamos con el aceite y el vinagre.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Jose Carlos Ramos
Jose Carlos Ramos @cook_2542162
Salamanca
Soy de Salamanca España una ciudad preciosa y acogedora, me gusta la cocina tradicional pero con toques modernos sin romper la materia prima. Soy un fanático de los postres, como mas los disfruto es comiéndolos .Me dedico a la gastronomía, soy amante de los deportes casi todos los practico desde el sillón, viéndolos claro esta jaja .Me han animado a unirme a esta andadura y espero no defraudar a nadie .Gracias y un saludoMas info en www.carloscocina.comboton mi perfil en cookpad
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