Λαζάνια με γαρίδες by σύζυγο

ioanna36
ioanna36 @ioanna36
,Ελλάδα

Αγαπάει την μαγειρική και ό,τι κάνει το κάνει με αγάπη..
Οι γυναίκες του μούγκριζαν όταν τρώγαμε..
Γιατί άραγε??
#Ημερολόγιο2025

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

30 λεπτά
4 μεριδες
  1. 1 κιλόαποφλοιωμένες γαρίδες
  2. 8-10γαρίδες ολόκληρες
  3. 1 πακέτολαζανάκι
  4. 1 ποτήρι του νερούέτοιμη σάλτσα ντομάτας (αν δεν έχετε έτοιμες σάλτσες 1 κουτάκι ντοματοπολτό)
  5. 1 μεγάλοκρεμμύδι χοντροκομμένο
  6. 1 ποτηράκι του κρασιούελαιόλαδο
  7. 1 σφηνάκιούζο
  8. 1/2 κγζάχαρη
  9. 4-5 ποτήριανερό βρασμένο
  10. Προαιρετικά ψιλοκομμένο μαϊντανό

Οδηγίες μαγειρέματος

30 λεπτά
  1. 1

    Καθαρίζουμε τις γαρίδες από το εντεράκι που έχουν.
    Τις πλένουμε καλά και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι.
    Βάζουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο και σοτάρουμε κρεμμύδι.

  2. 2

    Προσθέτουμε την σάλτσα ντομάτας με τη ζάχαρη και αφήνουμε να βράσει για λίγα λεπτά να γλυκάνει η σάλτσα.
    Μετά από 15 λεπτά βάζουμε τις γαρίδες, το ούζο το αλατοπίπερο και βράζουμε για ακόμα 5 λεπτά όποτε και τις αφαιρούμε από την σάλτσα.

  3. 3

    Ρίχνουμε το βραστό νερό και τα λαζάνια να βράσουν 5 λεπτά λιγότερο από ότι λέει η συσκευασία. Ρίχνουμε και τις γαρίδες ξανά και σβήνουμε την φωτιά, σκεπάζουμε με μια καθαρή πετσέτα την κατσαρόλα και αφήνουμε να χυλώσει το φαγάκι μας.

  4. 4

    Προσοχή όταν σβήσετε την φωτιά να έχει μπόλικο ζουμάκι για να μην μας στεγνώσει το φαγάκι μας.

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι

Σχόλια (2)

ioanna36
ioanna36 @ioanna36
Αργυρώ μου σε ευχαριστώ πολύ πολύ για τις πολλές γλυκές κουβέντες σου..ναι με ξεκουράζει από τότε που ξεκίνησα και εγώ δουλειά...

Από

ioanna36
ioanna36 @ioanna36
στις
,Ελλάδα
Ειμαι μια τρελη μαμα δυδυμων στο τρεξιμο αλλά λατρευω την κουζινα και να δημιουργω....
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές